Травма носа первая помощь

Ушиб носа

Нос человека играет важную роль в жизнедеятельности всего организма, поэтому даже самый легкий ушиб носа не должен оставаться без внимания. Повреждения органа, носовой полости слизистой могут спровоцировать нарушение защитной, обонятельной, дыхательной и других функций органа чувств. Ушиб носа является достаточно распространенной травмой, что обусловлено расположением органа. Рассмотрим все признаки ушиба носа и за сколько проходит ушиб носа.

Причины

Ушиб носа — это травма костно-хрящевых тканей и слизистой оболочки, не сопровождающееся явной деформацией и сдвигом, а также видимым нарушением эпидермиса. Наиболее частыми причинами повреждения являются:

  • занятия спортом;
  • дорожно-транспортные происшествия;
  • несчастные случаи при производстве;
  • столкновения людей, драки;
  • детские игры;
  • падения и удары тупым предметом;
  • случайные бытовые травмы.

Без грамотного лечения ушиб переносицы чреват прогрессированием опасных осложнений, по причине чего нужно знать, как узнать ушиб на носу. В частности, по причине отечности тканей и появления гематомы нарушается дыхательная функция органа, вплоть до остановки дыхания. Человек теряет способность различать запахи, меняются тембр и звук голоса.

Травмированная слизистая становится беззащитной перед разнообразными вирусами и бактериями, что может спровоцировать прогрессирование инфекции, повышение температуры, сильные боли в голове, абсцесс, нагноение. С течением времени инфекция может попасть в головной мозг.

Довольно часто сильный ушиб носа сопутствуется сотрясением мозга. Поэтому после повреждения важно следить за самочувствием пациента, и в случае проявления такой симптоматики, как тошнота, рвота, потеря сознания, головокружения незамедлительно обратиться в скорую.

Рассматривая, как определить ушиб носа, важно знать, что чаще всего травма сопровождается кровотечением, сильными болями и отечностью мягких тканей травмированной зоны. В случае появления гематомы перегородки возникают затрудненное носовое дыхание, нарушенное обоняние.

Основные симптомы ушиба носа:

  • носовые кровотечения;
  • кровоизлияния в области век;
  • повышение температуры тела;
  • головные боли;
  • отечность тканей всего лица.

Проблемы с обонянием более выражены в тех случаях, если затруднено носовое дыхание. В случае отсутствия серьезной травмы нарушение обычно проходит самостоятельно.

Рассматривая, за сколько пройдет ушиб носа, то обычно они не представляют опасности и в домашних условиях справиться с проблемой можно за 3-5 суток. Но если ребенок сильно ушиб нос, то время лечения может растянуться до нескольких недель. Так как при травме носа может быть сотрясение мозга, то время реабилитации достигает месяца и более.

Как отличить ушиб носа от перелома

При травме переносицы очень важно отличить перелом носа или ушиб. Перелом представляет собой искривление анатомического строения хрящей и костей носа. Важно знать, как узнать ушиб носа.

На перелом носа указывают:

  • изменение целостности эпидермиса в месте удара с выходом наружу обломков;
  • боковой сдвиг наружного носа, искривление носовой перегородки, западение спинки носа;
  • другие деформации формы носа;
  • острая болезненность вплоть до шока;
  • полная блокировка дыхательной функции носа.

Симптомы ушиба носа у взрослого немного иные:

  • затрудненное носовое дыхание;
  • болезненность в зоне травмы, которая усиливается при надавливании на кончик носа;
  • припухлости лица в результате отечности поврежденных мягких тканей;
  • носовое кровотечение разной степени интенсивности в зависимости от тяжести травмы;
  • подкожное кровоизлияние, гематома в месте травмы.

Симптомы ушиба носа у ребенка схожие, поэтому при проявлении подобных признаков необходимо в срочном порядке обращаться за помощью к медикам.

Прежде чем рассматривать вопрос, как, чем лечить ушиб носа, необходимо провести диагностику. Врач оценивает жалобы больного, проводит осмотр и прощупывание органа. Особое внимание обращают на форму и внешний вид, открытое ранение, наличие кровотечения, кровоизлияния в мягкие ткани. Для уточнения диагноза может быть назначена рентгенография.

При проведении оценки общего состояния пациента важно выяснить неврологический статус и объем потери крови. Для исключения перелома либо определения локализации производится рентгенография костей носа в боковой, и, возможно, прямой проекции. У деток младшего возраста трактовка данных рентгенологического исследования затруднена. Это связано с тем, что лицевые кости достаточно тонкие. На снимке может отмечаться наслаивание интенсивной тени зубных зачатков и зубов.

В случае закрытой травмы диагностика усложняется отечностью тканей. При необходимости уточнения диагноза может потребоваться проведение компьютерной томографии костей и придаточных пазух.

Первая помощь пострадавшему

В случае легкого повреждения первая помощь при ушибе носа проходит в домашних условиях. Она заключается в:

  1. Прикладывание холодного компресса к месту повреждения. На место травмы прикладывают ткань, смоченную в холодной воде. Также возможно использовать лед, но его предварительно обернуть тканью. Это поможет не допустить обморожения тканей.
  2. Остановка кровотечения. Ее производят при помощи тугих марлевых или ватных тампонов, смоченных в холодной воде либо перекиси водорода. Остановить кровотечение возможно, зажав пальцами крылья носа. Голову при этом склонить немного вперед. Это поможет не допустить проникновения крови в носоглотку. Заживать нос необходимо не менее, чем на 10 минут.
  3. Состояние покоя. Пациенты, которые находятся в шоковом состоянии, в особенности при наличии подозрений на повреждение черепа, должны находиться в состоянии покоя.
  4. Поддерживающие мероприятия. При сильных болях больному дать анальгезирующее средство. По показаниям дают сердечные препараты.

При подозрении на перелом костей носа либо носовой перегородки необходимо обратиться в специализированную клинику в предельно сжатые сроки.

При этом важно обратить внимание на такие симптомы, как:

  1. Сильные кровотечения. Возможны в случае травмы слизистой оболочки носа в сочетании с переломами.
  2. Выделение спинномозговой жидкости. Наблюдается при разрушении решетчатой кости, прилежащей к верхним носовым проходам.
  3. Слезотечение. Такой симптом характерен при сочетании травмы глазницы и слезных каналов.

Далее необходимо транспортировать больного в специализированное заведение. Рекомендуется не вынимать тампоны до осмотра пострадавшего врачом.

Как только подтвержден диагноз травматологом, пациенту с ушибом носа, шишкой назначается терапия. Оно зависит от степени тяжести травмы.

Терапия в стационаре

Обычно лечение ушиба носа не проводится в стационаре. В редких случаях пострадавшего оставляют под наблюдением медицинских работников для подтверждения диагноза либо при наличии вероятности прогрессирования осложнений.

Если подтверждается сотрясение мозга, то больной еще длительный период времени остается в медицинском учреждении, где получает соответствующее лечение. После терапии потребуется пройти реабилитацию.

Основы домашней терапии

Рассматривая, что делать при ушибе носа, необходимо брать во внимание степень тяжести травмы. Обычно терапия заключается в борьбе с неприятными симптомами травмы и ускорении регенерации травмированных тканей.

Рассмотрим, как и чем лечить ушиб носа:

  1. Устранение отечности. В течение нескольких суток после травмы обязательно делать холодные компрессы каждые 4 часа. Это поможет притормозить процессы экссудации. После этого рекомендованы разогревающие аппликации. Это поможет ускорить отток жидкости.
  2. Устранение болезненности. С целью борьбы с болями применяют нестероидные противовоспалительные препараты. Обычно это анальгин или ибупрофен. Детям показан парацетамол.
  3. Устранение заражения. Рана, которая была получена во время травмы, обязательно должна быть обработана антисептиком и закрыта марлевыми повязками для предупреждения инфицирования.

Важно обеспечить покой больному, а в некоторых случаях показан постельный режим.

Медикаментозная терапия

Рассматривая, как лечить ушиб носа, его последствия, важно уделить внимание медикаментам. При разработке схемы лечения обычно назначаются такие средства:

  1. Сосудорасширяющие капли для носа. Обычно это Отривин или Санорин. При затрудненном дыхании их необходимо применять не длительный промежуток времени.
  2. Антигистаминные лекарства. Чаще всего прописываются Зиртек и Левоцетиризин. Данные препараты помогают понизить проницаемость капилляров и сосудов, предупреждая появление отечности. Также эта группа средств уменьшает симптомы воспаления.
  3. Мази-антикоагулянты. Лучшими препаратами, чем лечить ушиб переносицы, являются Гепариновая мазь и Троксевазин. Они используются наружно для ускорения рассасывания гематом.
  4. Комплексы минералов и витаминов. Особой пользой обладают те комплексы, которые содержат кремний и кальций.
  5. Успокоительные препараты. Позволяют не допустить стрессовых ситуаций.

Назначением любого средства должен заниматься только врач.

Лечение травм без осложнений

Рассматривая, что делать, если ударился носом, необходимо уточнить, развиваются ли осложнения. Если повреждение без осложнений, то лечат таким образом:

  • применение холодных компрессов в течение нескольких дней;
  • использование мазей против гематом.

Рассматривая, что делать при ушибе переносицы, врачи для борьбы с гематомами рекомендуют пользоваться Троксевазиновой мазью. Этот препарат результативно укрепляет капилляры и сосуды, борется с отечностью слизистой и содействует рассасыванию тромбов. Мазь используют 2-3 раза в сутки. Каждый раз накладывается свежая марлевая повязка.

Аналогичное эффективное средство при ушибе спинки носа — Траумель С. Это гомеопатическое средство, в основе которого только натуральные составляющие. Активно применяется при лечении ушибов носа. Наносить препарат на место, где возникла гематома трижды в сутки в течение двух недель. Воздействие медикамента направлено на возобновление функциональности тканей.

Если есть внешние повреждения и открытые раны, то обязательно проводят обработку при помощи антисептика. Для понижения давления врачи советуют применять капли, сужающие кровеносные сосуды. Это такие средства, как:

  1. Нафазолин. Обладает альфа-адреномиметическим, сосудосуживающим, антиконгестивным воздействиями. Характеризуется антифлогистическим и противоотечным действиями. Средство облегчает носовое дыхание, нормализует приток крови к венозным синусам. Системное воздействие проявляется повышением АД. Закапывать в каждый носовой проход по 1-3 капли трижды в сутки, но не чаще, чем через каждые 4 часа.
  2. Оксиметазолин. Характеризуется сосудосуживающим и антиконгестивным воздействиями. При интраназальном применении понижает отечность слизистой оболочки верхних отделов дыхательных путей, облегчает носовое дыхание, понижает приток крови к венозным синусам. Снижает отечность конъюнктивы. Закапывать по пару капель в каждый носовой проход трижды в сутки. Длительность терапии определяет врач.
  3. Ксилометазолин. Понижает гиперемию, отечность слизистой оболочки носоглотки и количество выделяемого секрета. Возобновляет проходимость носовых проходов при островоспалительных и аллергических, облегчает дыхание носа. Мятное масло в составе характеризуется антифлогистическим воздействием, болеутоляющим, антибактериальным действиями. Эффект отмечается моментально после применения капель и длится в течение нескольких часов. Закапывать по 1 капле в каждый носовой проход трижды в сутки.

Спустя 2-3 дня после получения повреждения приступают к физиопроцедурам. Рассматривая, что делать при сильном ушибе носа, то рассматривают сеансы:

  • согревающих компрессов;
  • электрофореза;
  • лазерной терапии.

Механизм воздействия согревающих компрессов заключается в продолжительно расширении кровеносных сосудов, что увеличивает кровенаполнение эпидермиса. Это приводит к уменьшению венозного застоя, отечности тканей и островоспалительной инфильтрации. Итог — болеутоляющий и рассасывающий эффект.

Лучшие препараты от ушибов

Рассматривая, сколько проходят ушибы на носу, то это зависит от качества проводимой терапии. Во время лечения врачи часто назначают мази, которые ускоряют процесс выздоровления.

Лучшими препаратами при ушибе носа у ребенка и у взрослого являются:

  1. Долобене. Рассматривая, что делать при ушибе носа, то каждый должен иметь в аптечке Долобене. Это комбинированный гель для наружного нанесения. Активный компонент медикамента — диметилсульфоксид. Он характеризуется противоотечным, антифлогистическим, местным анальгезирующим воздействиями. Гепарин обладает антифлогистическим эффектом, содействует восстановлению соединительной ткани, уменьшению образования тромбов. Декспантенол в составе ускоряет процесс заживления. Основные показания к применению — отечности, островоспалительные процессы, гематомы. При применении средства возможны жжение в месте нанесения, покраснения, зуд. Гель наносить неплотным слоем на больной участок и аккуратно втирать 2-4 раза в сутки.
  2. Арнигель. Препарат разработан на основе арники. Данный медикамент показан при синяках, ушибах. Но запрещено пользоваться мазью при нарушении целостности эпидермиса, мокнущем дерматите и деткам до 1 года. Деткам от года и взрослым средство наносить неплотным слоем на болезненный участок, аккуратными движениями втирать 1-2 раза в день. Длительность терапии составляет 5-7 суток.
  3. Хондрекс. Если рассматривать, что делать, если ушиб нос, то стоит обратить внимание на это лекарство. Он содействует борьбе с болезненностью, устраняет отечность и островоспалительные процессы. Нельзя наносить на открытые раны и ссадины. Характеризуется антифлогистическим, анальгезирующим, согревающим, местнораздражающим, регенерирующим воздействиями. Средство втирать легкими движениями в болезненную область 1-3 раза в день. Длительность терапии определяет врач.
  4. Финайс гель. Препарат включает комплекс эфирных масел и натуральных составляющих. Характеризуется антифлогистическим, местным анальгезирующим и отвлекающим воздействиями. После его нанесения на болезненный участок гель сначала охлаждает эпидермис, а затем постепенно разогревает, устраняя напряжение, болезненность, усталость. Содействует уменьшению островоспалительного процесса и отечности. Запрещено использовать детям до 12 лет и при беременности. Наносить неплотным слоем на болезненный участок и легкими движениями втирать 3-4 раза в сутки.
  5. Бадяга. Представлен в виде порошка для приготовления суспензии. Это местнораздражающее средство, которое получают из пресноводной губки бадяги. Действие основано на механическом раздражении эпидермиса, обусловленном содержанием кремниевых иголок. Препарат нормализует приток крови к клеткам, возобновляет их питание и дыхание. Используется в случае проявления кровоподтеков из-за ушибов. К порошку добавить воды, размешать до получения кашицы, тампоном наложить на дерму и пальцами аккуратно втирать в кожные покровы. Спустя треть часа массу смыть водой. Возможно проявление аллергических реакций.
  6. Бадяга форте. Это гель с повышенным содержанием бодяги. Характеризуется заживляющим, антифлогистическим, бактерицидным действиями. Отлично справляется с появляющейся синюшностью. Действие основано на механическом раздражении эпидермиса, что провоцирует расширение сосудов. Благодаря этому активируется кровоснабжение, обеспечивается превосходное бактерицидное, рассасывающее воздействие. Воздействие бадяги сопутствуется местным покраснением эпидермиса. Гель распределить неплотным слоем по болезненной зоне, оставить на четверть часа. После смыть состав теплой водой. На улицу не следует выходить в течение 2-3 часов после нанесения.

Рассматривая, сколько будет проходить ушиб носа, то все зависит от степени тяжести травмы, выбранного препарата для терапии, общего состояния пациента. Если ушиб носа не проходит, сколько бы человек не использовал медикаменты и другие методы терапии, то необходима незамедлительная помощь врачей.

Лечение у детей

Детки часто подвергаются различным травмам, но ни одну из них нельзя оставлять без внимания. Если проявляются симптомы ушиба носа у ребенка, то необходимо сразу же обращаться к специалисту. Врач составит по показаниям схему лечения. Оперативность родителей поможет избежать большинства осложнений.

Врачи чаще всего деткам назначают следующие средства:

  1. Лиотон. Это отличное эффективное средство, в основе которого гепарин. С помощью геля можно бороться с болезненностью, отечностью. Регулярное применение нормализует состояние стенок сосудов, предупреждает свертываемость крови, что значительно понижает риски появления обширных гематом. Но запрещается применять гель при плохой гемокоагуляции. Абсолютно безопасен для беременных женщин и деток. Наносить 1-3 раза в сутки неплотным слоем и аккуратно втирать. Продолжительность лечения определяет врач.
  2. Финалгон. Средство назначается с 12 лет. Содействует оперативному рассасыванию гематом, помогает быстро купировать болезненность. Наносить неплотным слоем на болезненный участок и аккуратно втирать. Действие оказывает моментальное, но максимальный эффект ощущается через 20 минут.
  3. Синяк-OFF. Изучая, что делать при ушибе носа у ребенка, обязательно в арсенале должен быть этот гель. Это гель для кожных покровов, которые ускоряет исчезновение синюшности, помогает кровоподтекам рассасываться, уменьшает припухлость и отечность в месте повреждения. В состав средства входят компоненты, которые растворяют тромбы, нормализуют циркуляцию крови, борются с островоспалительными процессами, разжижают кровь. Средство характеризуется анальгезирующим и антифлогистическим действиями. Гель предназначен для местного нанесения. Наносить на болезненный участок до 5 раз в сутки на поврежденные зоны и втирать аккуратными движениями. Продолжительность лечения определяет врач.
  4. Спасатель. Данный крем характеризуется антисептическим, антифлогистическим, дезинфицирующим и защитным свойствами. Помогает оперативно справиться с болезненностью, зудом и раздражениями. Интенсивно регенерирует поврежденный эпидермис. Крем помогает поддерживать оптимальный уровень рН, создает оберегающий барьер от раздражающих дерму факторов. Средство наносить легкими движениями неплотным слоем на больной участок несколько раз в день. Длительность лечения зависит от степени тяжести травмы.

Что делать при ушибе переносицы у ребенка подскажет только врач после осмотра маленького пациента. Поэтому очень важно обратиться к врачу, чтобы как можно скорее помощь малышу и не допустить осложнений.

Средства народной терапии

Рассматривая, как быстро вылечить опухоль при ушибе носа, часто в общую схему включают средства народной терапии. Но важно знать, что при сильном ушибе носа у ребенка такие методы не помогут, а эффективны на начальной стадии проблемы.

Наиболее эффективными средствами народной терапии являются:

  1. Аппликация с картофелем. Для приготовления применяется сырая картошка, которую потребуется натереть на терку и нанести на место травмы. Либо картофелины нарезать ломтиками и просто приложить к носу. Такой компресс выдерживать пару часов. Средство помогает справиться с отечностью.
  2. Льняной пластырь от ушиба. Для приготовления данного средства взять кусочек натуральной льняной ткани. Ее истолочь в порошок и смешать с 2 ложками оливкового масла. Полученную смесь нанести на поврежденный нос и зафиксировать повязкой. Смесь выдержать 1-1,5 часа, после чего лепешку удалить и вымыть нос.
  3. Смесь с натуральным медом. Это средство можно использовать, когда проходит ушиб носа, остаются остаточные явления. Для получения лекарства потребуется два компонента: листья алоэ и мед. Листья растения хорошо перетереть и добавить ложу меда. Массу всю вымешать и наносить на болезненную зону. Средство помогает справиться с припухлостью, отечностью. Также возможно бороться с островоспалительными процессами.
  4. Кашица из фасоли. Фасоль отварить после чего растолочь в кашицу. Аппликацию прикладывать 2-3 раза в сутки. Это один из лучших способов терапии.
  5. Молоко. Этот продукт применяется в составе компресса. Взять кусочек марли или ткани и смочить его в максимально горячем молоке. Смоченный кусочек приложить к больному месту. Сверху аппликацию потребуется обмотать теплым материалом. Менять компресс по мере остывания ткани.
  6. Подорожник. Всем известный и результативный метод лечения — это применение подорожника. К больному носу прикладывать листья подорожника. Также допускается применять настойку из аптеки.
  7. Целебная настойка. Для восстановления после сильного ушиба носа у ребенка и взрослого организм затрачивает очень много сил, поэтому ему необходимо помочь. Лучше всего для этого подходит настойка арники. Она используется для употребления внутрь при лечении, а также для наложения аппликаций. По рецепту взять 1 маленькую ложку цветков арники залить некрутым кипятком и оставить настаиваться на пару часов. Рецепт приготовления одинаков для настойки, которая применяется внутрь и местно.
  8. Лист капусты. Взять лист капусты и мелко его измельчить до состояния кашицы. Полученную кашицу наложить на больную зону и закрепить аппликацию при помощи бинта.
  9. Холодный компресс. Это самый результативный метод. Помогает предупредить появление гематом и синюшности. Для проведения процедур достаточно всего лишь взять емкость с холодной водой и приложить к больной зоне. Также этот способ отлично подойдет для борьбы с припухлостью.

Когда пройдет ушиб носа, рекомендуется еще в течение некоторого периода времени использовать средства народной медицины, чтобы закрепить результат.

Критерии выбора мази

Рассматривая, как проходит ушиб носа, стоит понимать, что все зависит от качества проводимой терапии. При таком повреждении всегда назначаются мази, которые различны по своему действию. Различают следующие группы средств:

  1. Нестероидные противовоспалительные препараты. Данная группа средств блокирует прохождение нервного импульса, помогает быстро побороть болезненность, снять островоспалительный процесс, явную отечность. Средства применяют после оказания первой помощи.
  2. Охлаждающие. Охлаждающее воздействие направлено на борьбу с болезненностью и сужение периферических сосудов в первые минуты после повреждения. Они не имеют выраженного лечебного действия.
  3. Разогревающие. Такие средства характеризуются анальгезирующим, антифлогистическим действиями за счет ускорения циркуляции крови. Но важно знать, что такие препараты нельзя использовать в течение двух суток после травмы.
  4. Рассасывающие. Данные мази разжижают кровь, нормализуют локальное кровообращение в болезненной зоне. Помогают оперативно рассасывать возникшие уплотнения, способствуют восстановлению тканей. С их помощью возможно достаточно быстро убрать гематомы, шишку на носу от ушиба. Такие мази возможно применять не ранее, чем через 24 часа после полученного повреждения.
  5. Противоотечные препараты. Подобные мази нормализуют лимфоток, анальгезируют, охлаждают поверхность эпидермиса, борются с островоспалительными процессами. Средства рекомендуются для устранения припухлостей.
  6. Ангиопротекторы. Медикаменты укрепляют капилляры и сосуды, повышают эластичность сосудов при повреждении. Используют совместно с антикоагулянтами.

Многие средства местного воздействия наделены комбинированными свойствами. При приобретении средства необходимо ориентироваться на симптомы ушиба носа у детей и взрослых.

Дополнительные критерии

Прежде чем определить, что делать при ушибе носа у взрослого или ребенка, необходимо обратиться к врачу. Специалистом назначаются препараты, но важно уделять внимание еще нескольким критериям. Это:

  1. Наличие противопоказаний. Не все медикаменты разрешено применять во время беременности и кормления грудью, а также деткам до трех лет, пациентам с хроническими патологиями. Некоторые препараты запрещено применять при открытых ранах.
  2. Состав. Некоторые медикаменты имеют в составе вещества, которые способны спровоцировать аллергии.

Важный момент при лечении ушибов, синяков, гематом — это строгое соблюдение всех пунктов инструкции. Перед использованием любой мази следует провести аллерготест. На внутреннюю часть локтя нанести небольшое количество средства и втереть. Через 15 минут оценить ситуацию. Если нет покраснений, зуда и жжения, то можно смело начинать терапию.

Последствия

Легкомысленное отношение к повреждению может стать причиной серьезных осложнений. Последствиями сильного ушиба носа у детей могут стать:

  • изменение качества и тембра голоса;
  • системные нарушения дыхательных функций;
  • потеря обоняния.

Поврежденная в результате травмы слизистая утрачивает качества антисептика, и не оберегает в полной мере от проникновения болезнетворных организмов. Это становится причиной частых инфекционных болезней, которые сопровождаются повышенной температурой, общим недомоганием, кашлем и пр.

Также повреждение носа может закончиться:

  • искривлением носовой перегородки;
  • искривлением и изменением формы кости;
  • возникновение свиста либо храпа во время сна;
  • разнообразными аллергическими проявлениями;
  • заболеванием гнойным менингитом, хроническим ринитом, гайморитом;
  • возникновением нагноений в гайморовых пазухах, появлением инфекционных воспалительных процессов.

Важно понимать, что при видимых последствиях, синяках от удара в нос, гематоме или отечности, также может быть и сотрясение мозга.

 

Это цитата сообщения нюсик27 Оригинальное сообщение

Овсяные сочники.
Диалог
Анна Пантелеева
ОтправитьОтправитьВыберите файлОтправитьОтправить
вчераАнна
Вязаные идеи
вчера в 22:00
Объемная накидка-кейп
Объемная накидка-кейп прекрасно подойдет для прохладных дней. В таком наряде вы не только будете чувствовать себя тепло и уютно, но и поразите окружающих изысканным образом.
РАЗМЕРЫ
Показать полностью…
вчераАнна
Кулинария-рецепты и советы
вчера в 11:05
ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло или спред — 200 г
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 2 шт.
Яблоки — 2–3 шт.
Корица — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски.
2. Добавляем к нему муку и сахар.
3. Перетираем тесто в крошку.
4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.
5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно пролежать в холодильнике около часа.
6. Через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.
7. Присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.
8. Скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
9. Нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу.
Приятного аппетита!
вчераАнна
Шустрый Повар | Рецепты | Кулинария
вчера в 11:02
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью.
Основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и сверху очень сладкая, хрустящая кокосовая карамель. Пирог пекла с вишней ,с ананасами, с грушей. Пирог ну очень вкусный с любой начинкой.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_пироги #из_яблок
Вам потребуется:
для теста:
творог домашний — 150 г
масло сливочное — 50 г
яйца — 2 шт
сахар — 50 г
крахмал — 50 г
мука — 100 г
разрыхлитель — 1 ч.ложка
для начинки:
яблока — 400 г
для карамели:
кокосовая стружка — 90-100 г
сахар — 150 г
масло сливочное — 100 г
молоко — 4 ст. ложки
разъемная форма диаметром 21 см.
Как готовить:
1. Взбиваем масло с сахаром в пышную массу; по одному вводим яйца, не переставая взбивать; вмешиваем творог; вмешиваем просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Получается ужасно липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму.
2. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать крупными дольками (сбрызнуть соком лимона);
3. Для карамели сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара, всыпаем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня.
4. На тесто выкладываем яблоки и покрываем кокосовой массой.
5. Выпекаем при температуре 180 около 40 минут.
Приятного аппетита!
Кatyusha_71
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
6 сенАнна
ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ
6 сен в 18:10
«Сокровища синего моря» от Юлии Гаро
Ссылка klubok.kg7.ru
3 сенАнна
Готовим дома: вкусно и просто
3 сен в 6:15
Печенье геркулесовое с бананами
Ингредиенты:
-овсяные хлопья сколько возьмет тесто
-2 банана
-100 гр сливочного масла
-60 гр коричневого сахара
-4 ст. ложки жидкого меда
Приготовление:
1. В небольшом сотейнике медленно нагреть сливочное масло, сахар и мед, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавить размятые в пюре бананы и овсяные хлопья, столько, чтобы получилась густая масса.
2. Выложить тесто на смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки слоем в 1-1,5 сантиметра. Выпекать при 180 градусах, до готовности, 20-30 минут. Овсяный корж достать из духовки, разрезать произвольными кусочками и снова поставить на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!
2 сенАнна
Вязание крючок
2 сен в 14:10
Вяжем салфетку крючком
#вязание #рукоделие #крючок
30 авгАнна
Магия рукоделия
30 авг в 13:03
Шьём подставки под чашки
30 авгАнна
Кулинария-рецепты и советы
29 авг в 22:02
Цукаты из имбиря – универсальная «таблетка» от простуды
Думаю, что все пробовали имбирные пряники и печенье. Предлагаю расширить наши кулинарные рецепты с использованием имбиря, приготовить вкусный и полезный десерт для своего здоровья. Та горечь, которая может вам не нравиться в рецептах чая с имбирем, здесь не ощущается совсем. Их можно есть и просто так с чаем, и добавлять в кексы, печенье, предварительно измельчив.
Вы знаете, чем хороши цукаты из имбиря? Это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле, когда у вас начинается першение, при любых заболеваниях верхних дыхательных путей. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива. Что такое боль в горле, можно забыть.
Рецепт приготовления цукатов из имбиря.
Приготовление очень простое. Прежде всего вам надо купить корень имбиря. О том, на что нужно обратить внимание при покупке, вы можете прочитать в моей статье Чай с имбирем – лекарство от всех болезней.
Нарезать имбирь тонкими ломтиками. Его нужно 200 граммов.
Положить все в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала имбирь, поставить на огонь и варить минут 30. В процессе варки вся чрезмерная жгучесть уходит.
Воду слить.
Приготовить сироп. 3 столовые ложки воды с 6 столовыми ложками сахара перемешать и варить, как обычный сироп. Как закипит, добавить проваренный имбирь. Погрузить их в сироп. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до полного выпаривания жидкости. Тщательно следите за процессом, чтобы ничего не пригорело. Все это остудить.
Каждый лепесток имбиря обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подсушить. Как только все высохнет, переложите все в герметично закрывающуюся емкость. Может храниться 3 месяца. Просто здорово!
1-2 кусочка вместе с чаем — не торопясь, наслаждаясь вкусом — это то, что принесет вам здоровье. Рассасывайте, как леденец.
Скажу честно, цукаты такие не всем могут понравиться. Это как оливки или маслины, или другой любой продукт. Кто-то в восторге, а кто-то терпеть не может. На мой взгляд, замечательно. Попробуйте и вы. Минимальные затраты, максимум полезности.
29 авгАнна
Шустрый Повар | Рецепты | Кулинария
28 авг в 19:07
Суп с галушками.
Блюдо сытное и во всех отношениях приятное, даже очень. Во всяком случае, в моей семье весьма любимое. Общий набор продуктов очень стандартен: бульон, картофель, лук, морковь.
Как готовить:
Показать полностью…
29 авгАнна
Шустрый Повар | Рецепты | Кулинария
28 авг в 19:16
Овсяные сочники.
Легкие и полезные булочки к чаю!) Добавление овсяной муки в тесто, придаёт им вкус… именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные!) Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую, тогда они будут ещё более полезней!
Вам потребуется:
Основные:
Сливочное масло — 85г;
Сахар — 50г;
Яйцо — 1шт;
Сметана — 50г;
Мука овсяная — 95г;
Мука пшеничная — 130г;
Сахар ванильный — 1ч. л;
Сода — 0.5ч. л;
Щепотка соли.
Начинка:
Творог — 350г;
Сметана — 1ст. л;
Сахар — 50г;
Изюм — 1 горсть.
Как готовить:
1. Для начинки: смешать творог, сахар, и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма. Пожеланию можно добавить цедру лимона.
2. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы.
4. Просеять пшеничную муку и овсяную, добавить соль и соду.
Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой, до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто (тесто получается довольно-таки мягким, но хорошо держит форму)!
5. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 10-15 частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм., положить начинку ближе к верхнему краю.
6. Сложить сочник пополам. Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром.
7. Выпекать 15-20 минут до зарумянивания, при температуре 180 градусов.
Готовым сочникам дать остыть и подавайте к столу
Приятного аппетита!
Y. Kondratenko