Лечение аллергии на березу

Береза считается символом и талисманом России, чистоты и невинности. Однако, если разобраться, она не так светла и невинна, как кажется. Ведь это дерево является одним из самых мощных аллергенов, а аллергия на березу – напасть, портящая жизнь многим людям. О том, почему и как проявляется аллергическая реакция, чем ее вылечить и как профилактировать – в настоящей статье.

Береза – это листопадное дерево семейства березовые. В России и странах СНГ считается одним из самых распространенных растений, особенно в северной части. Насчитывается более сотни видов этого дерева. Для пользы человека используются абсолютно все части этого дерева – кора, древесина, почки, листья, сок и т.д.

Цветет береза в основном в мае, но по всей территории России этот срок варьируется от середины апреля до середины июня. Подробнее изучить календарь цветения растений можно .

Цветение березы 2019 — актуальная информацияАктивное пыление березы.

Отчасти из-за березы весна – очень сложное время для людей, страдающих аллергией. Но почему? Из-за чего аллергия на пыльцу березы так тяжело протекает?

Березовая пыльца – это набор из более чем 40 белковых структур

Фото: Пыльца березы под увеличением

Аллерген березы, в свою очередь, тоже является неоднородным и состоит из нескольких компонентов-белков.

Белок Bet v1 является самым сильным и называется мажорным. Остальные, со 2 по 6 – это дополнительные компоненты, минорные.

Сенсибилизация, т.е. гиперчувствительность организма к березе, определяется именно первым белком. Остальные антигены определяют широту круга растений, на которые у больного может возникать перекрестная пищевая аллергия.

Таким образом, тяжесть реакции на этот аллерген определяется в равной степени несколькими факторами:

  1. Активностью мажорного антигена;
  2. высокой гомологичностью как мажорного антигена, так и минорных, к белкам других растений;
  3. большим количеством минорных антигенов.

Пыльца березы под микроскопом:

Полезная информация о пылении березы

Фенофазы березы (информация по данным ПыльцаКлуб):

  1. Сокодвижение (если проколоть кору, начинает капать сок) — начинается, когда температура стабильно держится выше 0.
  2. Развертывание первых почек — через 15-17 дней.
  3. Развертывание первых листьев — через 12 дней.
  4. Цветение — через 1-5 дней.

В среднем пыление длится 20 дней. Пик пыления — на 3-4 день после начала.

Сроки цветения, как правило, определяются погодными условиями. Например, частые дожди увеличивают период пыления, редкие — напротив, сокращают

Полезно будет знать и стадии цветения березы:

  1. Летом формируются сережки, покрытые смолистым веществом.
  2. После зимовки, когда среднесуточная температура больше +5οС, сережки обвисают. Начинают приоткрываться первые чешуйки.
  3. Начинается цветение: мужские сережки достигают 5 см в длину, становятся «рыхлыми» и выпускают желтую пыльцу. Женские сережки небольшие, зеленые.
  4. Происходит ветроопыление женских цветков. Мужские сережки опадают, а женские — созревают до конца лета.

Фото: Стадии цветения березы (источник — ПыльцаКлуб, можно увеличить)

Как понять, отцвела ли береза? Ее сережки (мужские), в большинстве своем, начинают опадать. На улице (машинах, подоконниках и т.п.) становится гораздо меньше осевшей желто-зеленой пыльцы.

Статистические уровни пыльцы березы в Москве

Для начала, рассмотрим, какие разновидности березы цветут в Московской области. Самый мощный подъем концентрации приходится на начало цветения березы повислой, или бородавчатой (Betula pendula). Через некоторое время начинает цвести береза белая, или пушистая (Betula pubescens), а затем в воздухе появляется пыльца берез, растущих в Подмосковье. По фенологическим наблюдениям, область «отстает» от Москвы минимум на неделю, но воздушный бассейн один, кривые пыления деревьев практически идентичны.

Грядущее потепление приведет также к началу массового цветения кленов и ясеня, вырастет содержание пыльцы ив и тополей.

Уровни пыльцы березы в Москве (можно увеличить, источник: pollen.club)

На деревьях березы в Москве в 2017 году мало сережек, часть из которых повреждена холодами.

Динамика пыления березы в Москве 2017 (источник: allergotop.com)

Пыление березы в России по годам

Статистические данные по цветению березы в некоторых городах России (источник — ПыльцаКлуб, можно увеличить)

Перекрестная аллергия на березу

В первую очередь стоит ожидать обширную перекрестную реактивность между представителями семейства Березовые: береза, ольха, лещина, граб и дуб.

Растения, родственные березе по набору белков-аллергенов
ольха лещина яблоня каштан
персик груша вишня слива

В связи с тем, что вопрос перекрестной аллергии крайне актуален в данной теме, стоит сразу осветить опасные продукты при аллергии на пыльцу березы:

Продукты, которые могут вызвать перекрестную аллергию
яблоки груши абрикосы миндаль огурцы
персики вишни соя фундук сельдерей
сливы киви арахис морковь петрушка
тмин фенхель кориандр анис

Наиболее частое проявление реакции — синдром оральной аллергии.

Существуют так называемые «синдром береза-полынь-сельдерей» и «синдром сельдерей-морковь-береза-полынь-специи»

Белок Bet v 2 (профилин) может привести к перекрестной реактивность с содержащей его пыльцой других растений или пищевых продуктов:

  • пыльца амброзии,
  • пыльца полыни,
  • пыльца тимофеевки,
  • манго,
  • паприка,
  • помидоры,
  • картофель.

Важно отметить

Аллергены, содержащиеся в персике и яблоке, могут привести к перекрестной реактивности между этими двумя фруктами и березой, даже если пациенты никогда не подвергались воздействию березовой пыльцы.

Интересный вопрос – на все ли части этого дерева будет реакция при наличии аллергии на пыльцу? Наличие реакции будет обусловлено тем, остались ли следы пыльцы на том элементе, который попадает в организм человека. Так, молодые ветки, листья, почки и сережки, а также сок березы, однозначно содержат следы аллергенов.

А вот березовый деготь и тем более уголь не способны спровоцировать приступ аллергии.

Есть еще одна версия того, почему аллергия на пыльцу березы появляется столь сильно:

Белок Bet v1 по своему строению схож с белком аскариды. Из этого следует, что организм защищается от паразитарной инвазии, иммунная система активно атакует этот белок, в результате – яркая симптоматика.

Данная теория пока не нашла подтверждения в официальных источниках, но уже активно изучается.

Причины и симптомы аллергии

Достоверно выделить причины развития аллергии нельзя. К предрасполагающим факторам, как и у любого аллергического заболевания, относятся отягощенная наследственность, неудовлетворительное состояние иммунной системы, частый контакт с аллергеном.

В группе риска находятся люди:

  • в родне которых есть аллергики;
  • с иммунодефицитными состояниями;
  • трудящиеся на открытом воздухе весной – работники сельского и лесного хозяйства;
  • дети, беременные, пожилые.

Проявляется аллергия на цветение березы так же, как любой другой поллиноз:

  • насморк, сопровождающийся сочетанием заложенности носа и обильным слизистым отделяемым;
  • зуд в носу и горле;
  • чихание, кашель;
  • затруднение дыхания;
  • покраснение и зуд в глазах;
  • сильное слезотечение;
  • припухлость (отек) слизистых;
  • ощущение разбитости.

Для поллинозов не характерны симптомы со стороны других органов, но изредка все же может встречаться крапивница, кожный зуд, сыпь и шелушение.

Фото: Проявления оральной аллергии — отек губ, сыпь

Перекрестная аллергия на березу вызывает оральный аллергический синдром:

  • зуд и жжение во рту и глотке;
  • покраснение и припухлость слизистых;
  • боль в пищеводе и животе;
  • тошноту.

Аллергия на березу у детей протекает без особых отличий от «взрослой», разве что у малышей чаще развиваются кожные симптомы, причем преимущественно на лице. Кроме того, у них с легкостью развивается бронхиальная астма, тяжелые формы дерматитов и другие осложнения.

Аллергия на березу при грудном вскармливании может доставить довольно много хлопот, ведь кормящей маме нельзя принимать антигистаминные препараты.

Однако ребенку не передаются симптомы его матери, в связи с чем, если женщина не хочет лечиться, грудное вскармливание может быть продолжено.

В случае тяжелых проявлений аллергии и острой необходимости проведения лекарственной терапии, кормление необходимо прекратить. В любом случае, при возникновении симптомов аллергии, необходимо обратиться к врачу для выбора оптимального пути решения данной проблемы.

Может ли аллергия на березу, ольху перейти в астму?

Да, особенно у детей. Поллинозы – это отличная «платформа» для развития данного заболевания.

Диагностика аллергии

Весной обостряется аллергия на очень и очень многие растения. Угадать, на какое именно развивается негативная реакция, сложно, основываясь лишь на календаре аллергии и данных о содержании пыльцы в воздухе. Поэтому необходима консультация специалиста.

Основной метод диагностики, помимо опроса и осмотра, – лабораторный. Во-первых, необходимо проведение общеклинических анализов и, в первую очередь, общего анализа крови. Повышение эозинофилов, базофилов и иногда лейкоцитов (но незначительное) будет убедительным доводом в пользу подтверждения аллергического заболевания.

Для уточнения аллергена необходимо использовать кожные пробы. Расшифровать анализ на аллергию на березу может только врач, однако стоит знать общие правила:

  1. Аллергены вводятся в предплечье на довольно большом расстоянии друг от друга, чтобы не возникало сомнений, на какое именно вещество развилась реакция;
  2. Выделяют несколько видов реакции: отрицательная, слабоположительная и положительная. Врач, оценивая результаты, выставляет «оценку» кожным изменениям – определенное количество плюсов.

Кроме того, проводится анализ на наличие и уровень в крови иммуноглобулинов Е. Чем больше этих белков к минорным антигенам березы выработалось на фоне общей сенсибилизации к мажорному белку Bet v1, тем ниже прогнозируемая эффективность АСИТ.

Еще одна «диагностическая проблема» − дифференцировка ОРЗ и аллергии

Признаки, характерные для простуды, но не актуальные для аллергической реакции:

  • повышение температуры тела, лихорадка;
  • головная боль;
  • восприимчивость к сосудосуживающим каплям в нос;
  • отсутствие явного аллергена (при гиперчувствительности в отсутствии пыльцы никаких симптомов нет).

Кроме того, при ОРЗ организм никак не реагирует на прием антигистаминных препаратов, тогда как при аллергии они выступают одними из главных лекарственных средств.

Лечение аллергии на березу

Поллиноз – это довольно тяжелое заболевание, поскольку значительно выбивает больного из колеи. Поэтому лечение аллергии на березу необходимо.

Официальная медицина

  1. В первую очередь это, конечно, антигистаминные препараты. В форме таблеток, капель для носа и мазей, если развиваются кожные симптомы.
  2. Обязательно промывание носа гипертоническими солевыми растворами (подойдут любые препараты морской воды), либо физиологическим раствором.
  3. Для лечения аллергического ринита используются гормональные спреи, например, препараты на основе флутиказона (Назарел, Фликсотид, Кутивейт и др).
  4. Для расширения бронхов при бронхиальной астме или для профилактики приступов удушья сегодня назначают жевательные таблетки Сингуляр.

Фото: Упаковка аллергенов Сталораль «Пыльца березы» для АСИТ

Хорошим, эффективным методом является АСИТ. Это как бы «прививка от аллергии на березу». Смысл методики во введении в небольших дозах в организм аллергика аллергена с целью уменьшения реакции на него. Среди препаратов:

  • Сталораль Аллерген пыльцы березы;
  • Фосталь Аллерген пыльцы деревьев (ольха, береза, граб, орешник);
  • и др.

Выделяют два вида антигенных препаратов: нативные (без обработки) и модифицированные). Большинство самых распространенных аллергенов есть в обеих формах. В первой группе − водно-солевые растворы экстракта аллергена березы, которые не обрабатываются особым образом. Представителем модифицированных препаратов является микст аллергоид пыльцы ольхи, березы, лещины.

Альтернативные методы

Среди общеукрепляющих процедур – закаливание, профилактика простудных заболеваний, своевременное лечение острых и хронических патологий.

Своеобразной альтернативой АСИТ является народный метод лечения – ванны с березовыми почками.

  • березовые почки (5 г);
  • 100мл воды.

Необходимо взять почти, растолочь их, залить водой и довести до кипения (но не кипятить!). Процедить и остудить отвар.

Добавлять небольшое количество (начиная с чайной ложки и заканчивая 3-4 столовыми) в ванну. Выполнять такую процедуру дважды в неделю, начиная с сентября и заканчивая февралем.

Эффект – уменьшение сенсибилизации. Однако в одиночку такую ванну лучше не принимать из соображений безопасности, в квартире должен быть кто-то еще, чтобы при необходимости оказать помощь.

А вот травы от аллергии на березу применять не рекомендуютЭто связано, конечно, с высокой вероятностью перекрестной аллергии. Разрешено использовать для лечения и укрепления организма только ромашку и мяту, но с осторожностью.

Нетрадиционная медицина тоже «имеет свое мнение». Гомеопатия от аллергии на березу используется довольно редко, однако есть препарат под названием «Бетула», изготавливаемый из тычиночных соцветий. Он встречается в России довольно редко.

Диета при аллергии березу

Питание при данной аллергии должно быть урезано довольно сильно, что, опять же, связано с высокой вероятностью перекрестной аллергии. Нельзя употреблять в пищу те фрукты, овощи и приправы, которые имеют в своем составе сходные белки, а также березовый сок (список приведен ранее).

Примечательно, что среди перечисленных продуктов одни из самых сильных аллергенов – соя и арахис. Не стоит употреблять в пищу копченые и маринованные продукты, сладости, алкоголь.

Что же есть при аллергии на березу? Не запрещены:

  • молочные продукты,
  • каши,
  • мясо,
  • рыба и курица,
  • хлебобулочные изделия.

Куда сбежать от аллергии?

Береза широко распространена по всей Европейской части России и стран СНГ (кроме Крайнего Севера и Юга), в Западной и частично Средней Сибири, Северном Казахстане, Западном Тянь-Шане и Кавказе, на востоке доходит до Байкала.

На карте ниже вы можете ознакомиться с отметками о самочувствии пользователей мобильного приложения pollen.club.

Куда уехать от аллергии на березу?

В южные районы страны или в южные страны. Чем южнее, тем меньше распространено это дерево.

Для того, чтобы выбрать страну, в которой не цветет береза в то или иное время года, можно воспользоваться данным англоязычным сервисом, предоставляющим данные о пылении растений в разных странах: polleninfo.org

Другие сервисы пыльцевого мониторинга:

  • Финляндия — norkko.fi
  • Литва — ekomokslas.lt/ziedadulkes/prognoze
  • Латвия — facebook.com/PollenLatvia
  • Украина — aalu.org.ua
  • Беларусь — pollen.of.by
  • Польша — alergen.info.pl

Можно ли поехать во Вьетнам при аллергии на березу?

Да, в этой стране березы не распространены.

Растут ли березы в Белоруссии, можно ехать аллергикам?

Данное дерево широко распространено в Белоруссии, сроки его цветения совпадают с таковыми в южной полосе России. Поэтому «убегать» от березовой аллергии в эту страну не имеет смысла.

Аллергия на пыльцу березы, ольхи, лещины – можно ли уехать в Черногорию?

Да, в этой стране береза не распространена, и даже если единичные деревья встречаются, то никакого вреда их пыльца не нанесет в силу его крайне малого количества.

Ответы на распространенные вопросы

Можно ли париться березовыми вениками, если аллергия на пыльцу березы?

Вообще говоря, баня считается одним из методов борьбы с аллергией. Однако на свежих березовых ветвях могут остаться следы пыльцы, что вызовет аллергию, несмотря на то, что веник сначала ошпаривают.

Под воздействием пара и ударов улучшается циркуляции крови, расширяются сосуды – аллерген быстрее попадает в организм и быстрее по нему распространяется. Кроме того, перед применением веника принято дышать сквозь ветви, что увеличивает риск аллергии. Несмотря на эти доводы, появление аллергии – не стопроцентный факт.

Поэтому хорошей рекомендацией будет один раз попробовать кратковременное воздействие березового веника. При отсутствии негативной реакции – постепенно увеличивать длительность сеансов. В принципе, такие действия могут быть, подобно ваннам с березовыми почками, быть эффективными и в борьбе с аллергией.

Однако их нельзя предпринимать людям с плохим состоянием иммунитета, большим количеством аллергических заболеваний, детям и пожилым людям.

Источники информации

Как проявляется аллергия на берёзу у взрослых и детей?

Аллергия на берёзу — это сезонное расстройство, которое проявляется гиперчувствительностью организма к ее пыльце и (или) мелким частицам, а также продуктам, изготавливаемым из этого дерева (сок, деготь). Этиология и механизм развития болезни еще недостаточно изучены наукой, но факторы, ее провоцирующие, способы профилактики и методы лечения хорошо известны в медицине и помогают эффективно бороться с данным заболеванием.

Болезнь вызывается контактом с березой, когда при ее цветении воздушными потоками переносится большое количество пыльцевых частиц. Вдохнув их, люди с гиперчувствительностью начинают чихать, у них проявляются насморк, сильное слезотечение, сыпь на кожных покровах, опухают веки, губы, лицо.

Цветет береза с конца апреля до середины июня. В этот период многие научные институты и их дочерние компании проводят мониторинг содержания пыльцы в воздухе, эти данные публикуют на различных интернет-порталах.

Симптомы заболевания у взрослых и детей

Начало болезни четко связано с периодом, когда цветет береза. Вначале люди ощущают заложенность носа, затем из него начинает истекать жидкая и прозрачная слизь. Глаза пациентов сильно чешутся, они страдают постоянным слезотечением (см. “Зуд и слезоточивость глаз при аллергии у взрослых и детей“). Слизистые оболочки носа и глаз краснеют и отекают, лицо принимает одутловатый вид. Взрослые, страдающие поллинозом, часто чихают, а из-за постоянного зуда ощущают дискомфорт и першение в горле. Они почесывают нос и глаза, кашляют и чихают, а иногда испытывают трудности с дыханием (в силу выраженного отека, воспаления и спазма мелких бронхиол).

Современные формы поллиноза, особенно аллергия на берёзу у ребенка, может протекать стерто, т.е. в период, когда прямого контакта с Bet v1 нет, а есть лишь соприкосновение с перекрестными ему белками. В таких случаях дети могут испытывать кожный зуд и на теле у них обнаруживается мелкая папулезная сыпь (крапивница) и участки с выраженным шелушением. Также при употреблении в пищу определенных продуктов, богатых сходными с березовыми аллергенами белками, примерно треть детей с поллинозами чувствуют жжение и зуд в ротовой полости и горле, такое состояние носит название орального аллергического синдрома.

Опасность поллинозов в раннем возрасте состоит в риске возникновения у больных бронхиальной астмы. У детей значительно чаще, чем у взрослых, аллергии часто провоцируют ее развитие.

При классическом течении заболевание проходит три стадии развития.

  1. Иммунная. Начинается контактом с аллергеном и сенсибилизацией организма.
  2. Патохимическая. Возникает в ответ на повторную встречу с Bet v1, для этой фазы характерен выброс в кровь большого количества антител и биоактивных веществ.
  3. Патофизиологическая. При ней изменения охватывают пораженные аллергией органы и системы, в которых возникают воспалительные и дегенеративные поражения на клеточном уровне.

Выявить аллергию на пыльцу березы, лечение которой основывается на исключении или уменьшении контакта с аллергеном, непросто. Весной цветет масса растений, поэтому простым наблюдением здесь не обойтись, необходимо проведение лабораторных тестов:

  • на предрасположенность к поллинозу могут указать незначительные или выраженные изменения в общем анализе крови (см. более подробно “Как изменяются показатели в общем клиническом анализе крови при аллергии?“);
  • подтвердить болезнь и выявить раздражитель помогают кожные пробы. Исследование может занять некоторое время, так как аллергены вводятся в дозированном количестве и существует вероятность реакции на перекрестные белки;
  • Еще одной техникой обнаружения поллинозов является тест на уровень иммуноглобулинов и антигенов к Bet v1 в анализе крови.

Терапия

Лечение аллергии на березу – процесс достаточно длительный. Его основой является прием антигистаминных препаратов, которые позволяют уменьшить проявления болезни (см. “Антигистаминные препараты при лечении аллергии: механизм действия и классификация“). Однако важны и вспомогательные средства лечения:

  • для освобождения слизистой носа от избытка аллергенов используется его промывание солевыми растворами или их орошение специализированными спреями на основе морской воды;
  • при выраженных проявлениях поллиноза и сильном покраснении и отеке слизистых оболочек применяются назальные и офтальмологические капли на гормональной основе, а так же дерматологические мази, гели и крема. В них обычно входят гормональные вещества (Гидрокортизон, Преднизолон или их аналоги);
  • при наличии симптома сужения бронхов применяются бронхолитики в аэрозолях или жевательных таблетках.

Одним из передовых методов является аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ). Её суть — в введении микроскопических доз Bet v1 под кожу больных с целью достижения постепенного привыкания организма к аллергену. Совсем, конечно, поллиноз не проходит, но его клинические проявления уменьшаются.

Самые распространенные препараты для «прививки» от аллергии — это Сталораль, Фосталь Алерген, Микст аллергоид, «Аллерген пыльцы березы» . Они представляют собой водные растворы, со специально обработанным экстрактом дерева.

Меры профилактики

С целью избежать обострения болезни из питания людей с аллергией на березу перекрестные продукты (см. таблицу 1) исключаются или употребляются редко и в минимальных количествах.

Польза диеты

Диета при поллинозе позволяет избежать появления сыпи, отечности, покраснения и зуда кожи. Ее основой становится пища, в которой отсутствуют сходные с Bet v1 белковые фракции. Употребление еды с такими белками провоцирует организм на «защитные иммунные реакции», а значит поллиноз может ярко проявить себя даже вне периода цветения. Поэтому при аллергии на березу что нельзя есть совсем — так это сою, арахис и березовый сок.

Свободны от перекрестных белков злаковые и молочные продукты, мясо, рыба и птица. Они рекомендуются как основа здорового питания для больных с поллинозом.

Еще один способ борьбы с аллергией это временный переезд на весь весенне – летний сезон в регион, где березы практически не растут, т.е. в южные города (Адлер, Сочи, Анапа, Геленджик) или страны (Польшу, Испанию, Болгарию, Грецию).

Как человеку с поллинозом на березу правильно составить аптечку

После проведения обследования и получения рекомендаций от аллерголога нужно:

  • подобрать эффективный антигистаминный аппарат, т.е. то лекарство, которое быстро помогает снять симптомы аллергии и не вызывает у пациентов побочных реакций;
  • при необходимости приобрести глазные капли, назальные спреи и мази для тела;
  • купить ингалятор с бронходилататорами (при приступах удушья).

Выходя из дома, больные поллинозом должны брать с собой паспорт аллергика (выдается врачом). При необходимости оказания срочной помощи он о многом проинформирует медиков или окружающих людей и позволит быстрее оказать необходимую помощь.

Причины аллергии

Главным аллергеном считается белковое соединение Bet v1, присутствующее в пыльце. Оно сходно по составу с липокоином 2, белком, имеющимся в организме человека и осуществляющим функцию защиты. Липокоин 2 связывается с молекулами железа, но при недостатке обоих веществ иммунная система начинает воспринимать Bet v1 как чужеродный элемент. В качестве защитной реакции организм начинает усиленную выработку медиатора гистамина и иммуноглобулина Е, что приводит к повышенной проницаемости капилляров. Возникают аллергические проявления – кашель, слизь из носа, покраснение слизистых и т. д. К подобной симптоматике могут привести и прочие вещества, которые обеспечивают молекулярную устойчивость пыльцы.

Есть и другая версия причин аллергии. Считается, что белок березовой пыльцы схож по составу с белками паразитов аскарид. Когда он проникает в организм, начинается отравление, и иммунная система начинает активно защищаться.

Клинические симптомы очень тесно связаны с погодными условиями. В тихую, безветренную или дождливую погоду пыльца прибивается к земле. В сильный ветер пыльца разносится на значительное расстояние, концентрация ее в воздухе резко увеличивается, а значит, состояние аллергиков ухудшается.

Факторы, усиливающие вероятность появления непереносимости:

  1. Генетическая предрасположенность. При наличии аллергии у родителей с большой долей вероятности она проявится и у детей.
  2. Ослабление иммунитета из-за перенесенных инфекций, вредных привычек, стресса и т. д.
  3. Уже имеющаяся аллергическая реакция.
  4. Постоянное контактирование с большими дозами раздражителя. Выраженная аллергия на березу начинается в основном у людей, живущих в средней полосе, где деревья широко распространены.
  5. Имеющаяся в анамнезе бронхиальная астма либо бронхит.
  6. Тонзиллэктомия. При удалении миндалин убирается и естественный защитный барьер, которые препятствует проникновению инфекции.
  7. Принимаемые длительное время лекарства.
  8. Неблагоприятная экологическая ситуация, которая подрывает иммунитет.

Перекрестная аллергия

Белки ряда растений и пищевых продуктов схожи с белковыми соединениями в березовой пыльце. Они могут спровоцировать схожую аллергическую реакцию. Аллергикам надо соблюдать осторожность во время цветения ольхи, каштана, дуба, лещины, персика, сливы, яблони вишни, груши. Непереносимость могут вызывать и травы – амброзия, тимофеевка, полынь, ромашка.

Лучше ограничить в рационе следующие продукты или употреблять осторожно:

Разрешены продукты, в которых нет аналогичных с Bet v1 белковых фракций. Больным можно есть молочную продукцию, яйца, постное мясо, птицу, рыбу, овощные супы. Полезны каши, цельнозерновой хлеб. Исключаются или ограничиваются копчености, маринады, слишком острая пища, фастфуд, сладости, алкоголь.

При высокой температуре белковые соединения частично разрушаются. Они меньше воздействуют на иммунную систему. Поэтому людям, страдающим гиперчувствительностью на определенные продукты, можно порекомендовать термически обрабатывать их перед употреблением.

Аллергические проявления могут наступать в течение времени от нескольких минут до нескольких дней. Это зависит от уровня концентрации пыльцы, состояния здоровья человека, возраста и т. д.

Наблюдается:

  • покраснение слизистых глаз, слезотечение, зуд, отечность век;
  • обильная прозрачная слизь из носа, постоянное чихание, зуд в носу, из-за отека слизистых затруднено дыхание;
  • першение в горле, частый сухой кашель, бронхоспазмы;
  • при употреблении нежелательной пищи – сыпь на кожных покровах, покраснение, зуд, тошнота, рвота, расстройство стула;
  • иногда – небольшое повышение температуры;
  • в исключительных случаях – отек Квинке и анафилаксия, требующие экстренной медицинской помощи.

Аллергия на березу у ребенка нередко протекает в более острой форме, чем у взрослых. Объясняется это тем обстоятельством, что детский иммунитет еще недостаточно адаптирован. У маленьких аллергиков чаще появляется крапивница, на коже появляются сильно шелушащиеся и зудящие участки. Если ребенок съел пищу, на которую возможна перекрестная реакция, то нередко появляется оральный аллергический синдром. Он характеризуется зудом и жжением во рту и горле. У детей чаще бывает повышенная температура.

Аллергия на пыльцу березы опасна для малышей также и тем, что в раннем возрасте она способствует развитию более серьезных заболеваний, например, бронхиальной астмы.

Поставить точный диагноз может аллерголог. Самостоятельно определить причину непросто, ведь весной и в первой половине лета цветет много растений. Кроме того, врач сможет отличить аллергию от прочих заболеваний, например, простудных.

Проводят исследования:

  1. Анализ крови на показатели иммуноглобулина Е и антигенов к Bet v1.
  2. Кожные тесты (назначают взрослым и детям старше 3 лет). На маленький участок кожи делается аппликация, либо в царапину наносится мизерное количество предполагаемого раздражителя. Кожная проба считается положительной, если спустя 15-20 минут возникли аллергические признаки – покраснение, отек, зуд.

Лечение

Как и в любых случаях гиперчувствительности, важно прежде всего исключить контакт с раздражителем. В идеале хорошо бы в сезон цветения берез поехать на юг, где практически не встречаются данные деревья. В случае, когда это невозможно, учитывая состояние пациента, терапию должен подбирать врач.

Медикаментозное лечение

Могут назначаться препараты:

  1. Антигистамины, купирующие проявления болезни – Кларитин, Супрастин, Лоратадин, Фенистил, Алерон, Зиртек, Эриус и т. п.
  2. Глазные капли – Азеластин, Кетотифен, Кромогексал, Аллергодил и т. п.
  3. Солевые растворы для промывания носа – Хьюмер (разрешен грудничкам с 1 месяца), Маример, Аквалор, Долфин, Квикс и т. п.
  4. Капли в нос – Адрианол, Аллергодил, Риностоп, Називин, Отривин, Ксилен, Виброцил и т. п.
  5. Чтобы убрать аллергическую симптоматику на коже – Гистан, Кетоцин, Фенистил-гель, Дермадрин, Бепантен и т. п. При тяжелом течении болезни – гормональные средства с Преднизолоном, Гидрокортизоном и их аналогами.
  6. Сиропы и спреи от аллергического кашля. Детям лучше давать сиропы – Ломилан, Зодак, Кларитин и т. п. Взрослым – Альдецин, Кромогексал, Назонекс и т. п.
  7. Сорбенты, помогающие выведению раздражителя из организма – Полисорб, Лигносорб, Энтеросгель, Пипольфен и т. п.

АСИТ

Суть метода – пациенту вводятся микроскопические дозы Bet v1, (подкожные инъекции или подъязычные средства), вследствие чего организм постепенно привыкает к раздражителю и реагирует меньше. Лечение длительное, но дает хорошие результаты. Его могут проводить перед сезоном цветения или круглогодично (наилучший вариант).

Народные методы

Поскольку возможны перекрестные аллергические реакции и ухудшение самочувствия, лечить болезнь с их помощью следует с осторожностью. Надо получить разрешение врача.

Рецепты:

  1. 1 ст. л. ряски залить 100 мл кипятка. Настаивать 15 мин, выпить за 1 прием. Можно по 1 ст. л. порошка ряски съедать трижды в день до еды, смешивая с медом либо вареньем.
  2. Пропитать салфетку масляным экстрактом плодов шиповника (можно купить в аптеке) и прикладывать к зудящим участкам на коже.
  3. Делать примочки и ванны с отварами лопуха, череды, шалфея, тысячелистника, одуванчика, зверобоя.
  4. Развести 1 г мумие в 1 л воды. Пить по 50 мл детям и по 100 мл взрослым ежедневно в течение 3 недель. Запивать подогретым молоком.
  5. По 2 ст. л. сухих пижмы и зверобоя залить 300 мл кипятка, проварить 5 минут. Полоскать горло при кашле.
  6. Капнуть на кусочек рафинада 2-3 капли масла фенхеля либо лавра и съедать перед приемом пищи.
  7. Плоды шиповника заварить в термосе, добавить несколько лавровых листочков. Настаивать 3 часа, пить по 20 мл трижды в день.
  8. При аллергическом рините – 1 ст. л. листьев мяты залить 200 мл кипящего молока. Пить, когда почти остынет.

Уменьшить негативную симптоматику в опасный период помогают следующие меры:

  1. Реже находиться в зоне, где есть деревья. Лучше не ходить в лес, парк.
  2. Гулять следует после дождя и в безветренную погоду.
  3. Выходя на улицу, снять контактные линзы и надеть солнцезащитные очки. Не лишней будет и марлевая повязка.
  4. После прогулки надо умыться, промыть нос соляным раствором. Желательно принять душ и сменить одежду.
  5. Пореже открывать в доме окна, поставить на них защитные сетки. Надо использовать в помещениях очиститель воздуха и каждый день протирать полы и мебель влажной тканью.
  6. Всегда смотреть на состав косметических средств.
  7. Если есть домашние питомцы, то после прогулок с ними их надо вымыть, поскольку частички пыльцы оседают на шерсти.

Непереносимость березовой пыльцы – серьезная патология, способная привести к крайне негативным последствиям. Поэтому своевременное обращение к специалистам является обязательным.

Какие березы бывают
Как и когда цветет береза
Календарь цветения березы
Мониторинг пыльцы
Причины аллергии на березу
Симптомы
Диагностика
Лечение аллергии
Перекрестные реакции
Диета
Уезжаем от пыльцы
Что делать когда береза зацвела

Вот уж никогда бы не подумала, что заинтересуюсь ботаникой. Аллергия стимулировала мой спящий интерес к деревьям и травам, особенно к березе с ольхой. Теперь я фотографирую сережки березы, внимательно рассматриваю пыльцу ольхи и делаю много других странных вещей на радость детям и случайным прохожим.

Есть в этом и свои плюсы, например, могу часами рассказывать мамочкам на детской площадке, о коварстве березы, как она переносит свою ядовитую пыльцу через сотни километров, чтобы только досадить аллергикам.

Иногда, ночами, мне хочется организовать сбор подписей и запустить законопроект, поощряющий вырубку берез. Иногда хочется уехать жить в пустыню. Но пока я здесь, приходится мириться и изучать своего врага.

Пыльца березы, этого неофициального символа России, настоящий ужас для аллергиков. Слышала, что на конференциях аллергологов, зарубежные врачи изумляются активности наших северных берез в сравнении с южно-европейскими. Концентрация пыльцы у наших берез может быть в тысячи раз выше.

В европейской части России береза цветет с середины апреля по июнь, а значит для аллергиков настало время плохого самочувствия и возможных, не дай бог, острых реакций.

Врага лучше знать в лицо, или береза под микроскопом

Береза принадлежит к семейству Букоцветные, которое делится на подклассы: березовые, лещиновые, буковые, вязовые, казуариновые, мириковые, роиптелейные, орехоцветные и другие.

Береза неприхотлива и живуча — эдакий сорняк среди деревьев.

Есть у берез и достоинства, они красивы и прекрасно очищают воздух от неприятных запахов и загрязнений, поэтому их часто высаживают рядом с оживленными автомобильными трассами.

В Москве и Санкт-Петербурге самые щедрые на пыльцу березы вида повислая или бородавчатая (Betula pendula). Этот вид берез занимает большие территории в Европе, Азии и даже в Северной Африке.

Березы, которые растут по всему миру:

Ученые насчитывают около 65 видов берез.

  • Береза “Вишневая”. Ареал обитания: Прибалтика, Россия, Белоруссия.
  • Береза “Черная” или Даурская. Этот вид можно встретить в Сибири, Монголии, на Дальнем востоке, Китае, Японии, Корее.
  • Береза “Бумажная”. Получила название благодаря тому, что ее кору использовали в качестве бумаги. Растет в Западной Европе. На территории России встречается в парках, ботанических садах и лесных станциях.
  • Береза Желтая или Американская. Встречается в Азии и Северной Америке. Цветет с конце весны и до середины лета.
  • Береза “Мелколистная”. Растет в Сибири и Монголии.
  • Береза “ Ребристая” или Дальневосточная. Корея, Китай, Дальний восток России.
  • Береза “Шерстистая”. Невысокий вид, от 3 до 25 метров. Растет в Якутии, Хабаровском крае, Иркутской области, Приморском крае.
  • Береза “Шмидта” или Железная. Доживают до 350 лет. Растут в Японии, Китае, и на юге Приморского края России. Этот вид березы особенно пыльценосный.

Посмотрите видео о полезных свойствах березы. Аллергикам близко к сердцу не воспринимать 🙂

Как и когда цветут березы

Сам процесс цветения березы начинается с сокодвижения — с деревьев начинает капать сок. Через 15-17 дней набухают почки, которые вскоре распускаются в первые листики. В этом момент и начинается 20-ти дневное цветение. С конца июля до начала августа на деревьях появляются плоды — мелкие крылатые орешки, которые называют крылатками.

У березы цветут только мужские сережки. Женские сережки плохо заметны весной, они похожи на палочки и только после опыления становятся похожи на сережку.

У аллергиков есть примета: если февраль — холодный, то пыление будет взрывным (т.к. сережки проходят стратификацию, набираются сил). Если февраль теплый, бурного процесса пыления не будет.

Цветет береза в разных регионах по разному. В Санкт-Петербурге это всего лишь месяц, но есть регионы, где береза пылит с апреля по сентябрь.

На юге России береза зацветает в марте, в центральных областях в середине апреля, а на севере страны — в мае.

Опытные аллергики утверждают, что береза всегда точно придерживается своего графика: начинает пылить независимо от погоды примерному одно и тоже время. Однако влажная погода может растянуть время цветения, тогда как сухая погода его сокращает.

После мелкого дождика пыльца становится агрессивней. Для пыльцевого зерна влажность воздуха, это сигнал к размножению. Пыльца выбрасывает в атмосферу белки аллергены, которые меньше пыльцевого зерна и легче проникают в бронхи.

Во время грозы происходит тоже самое — количество белков аллергенов в атмосфере резко увеличивается. Грозовая астма, это опасное состояние, которое нередко приводит к бронхоспазму.

В такое время от прогулок лучше воздержаться и на улицу выходить после хорошего продолжительного многодневного ливня.

Пыление подходит к концу, когда сережки темнеют и опадают, а на машинах и тротуарах пропадает желтая пыль.

Стадии пыления березы:

Береза повислая начинает цвести первой в Санкт-Петербурге и Москве, вслед за ней цветет береза белая или пушистая (Betula pubescens).

В Москве цветение березы начинается в последних числах апреля и заканчивается к первым числам июля.

В Санкт-Петербурге график пыления чуть отстает от Московского. Но пик цветения обычно в обеих столицах совпадает и приходится на майские праздники: 9-10 мая.

Сначала пыльца появляется в городах, а затем, с примерной недельной задержкой, в областях.
Календарь цветения березы в России:

март апрель май июнь июль август
Северо-запад
Средняя полоса
Поволжье
Урал
Сибирь
Крым

Предупрежден — значит вооружен, или мониторинг пыльцы березы

Про то, как отслеживать концентрацию всего опасного для аллергиков есть отдельная статья . Повторяться не буду, скажу лишь, что многие пренебрегают мониторингом, а зря. Вы должны знать когда начинает цвести береза в вашем регионе и либо сбежать куда подальше, либо закрыться дома.

Как вы уже поняли, ветер может перенести пыльцу через огромные расстояния от ближайших и не очень соседей. Поэтому, даже если цветение в вашем городе еще не началось, полезно сверяться с обстановкой в соседних регионах.

Если планируете уезжать, то обязательно проверьте не цветет ли чего-нибудь нехорошее в том месте, куда направляетесь.

Чем ближе к земле, тем выше концентрация пыльцы. Больше всего пыльцы на уровне полутора метров от земли. Это важно знать, так как все пыльцевые ловушки у систем мониторинга находятся на крышах зданий. Имейте это ввиду.

Тем, кто живет на 25 этаже тоже не стоит расслабляться. Пыльца с легкостью поднимается на любой этаж жилого дома.

Причины аллергии на березу

  1. Наследственность — одна из главных причин березовой аллергии. Когда аллергики есть среди мам и пап или бабушек с дедушками, то велика вероятность, что реакция будет и у ребенка.
  2. Экологическая обстановка, куда же без нее. Плачевное состояние экологии в городах становится причиной многих заболеваний, в том числе и аллергии.
  3. Стрессы, вредные привычки, болезни — словом все то, что бьет по иммунной системе и ослабляет ее.
  4. Бронхиальная астма.
  5. Реакция на березу может развиться когда у аллергика уже есть аллергия на пищу, шерсть животных, или на другие ингаляционные аллергены.

Почему возникает реакция

  1. Пыльца очень мелкая и легкая, поэтому переносится ветром на огромные расстояния и без труда попадает на слизистую носа, глаз и бронхов.
  2. Пыльца содержит белки, которые воспринимаются иммунной системой как опасные для организма.
  3. Когда опасный белок — чужак (антиген) попадает на слизистую носа, глаз, бронхов или кожи, иммунитет дает команду солдатам — защитникам (антителам) о его ликвидации.
  4. В процессе боя антител с антигеном выбрасывается гистамин.
  5. Повышенный уровень гистамина провоцирует проявление симптомов у аллергика.

Самое страшное и жутко интересное я приберегла напоследок. Есть мнение, что главный (мажорный) белок березы Bet v1, похож на белок человеческой аскариды. Организм яростно атакует белок паразита. Вот почему симптомы аллергии на пыльцу березы проявляются так сильно.

Симптомы аллергии на березу

Часто симптомы аллергии путают с ОРВИ, особенно если человек никогда не был аллергиком. Самый простой способ отличить аллергию от ОРВИ — принять антигистаминный препарат. Если общее состояние после приема антигистамина улучшилось, можно заподозрить аллергию.

Пыльца березы агрессивный аллерген, поэтому симптомы могут быть разнообразными.

Общее состояние

  • слабость;
  • сильное потоотделение;
  • головная боль;
  • повышенная утомляемость;
  • повышение температуры (спорный момент: аллергики сталкиваются с этим симптомом, а аллергологи его отрицают. Объясняют это тем, что у человека может быть одновременное обострение аллергии и инфекции);
  • снижение концентрации и внимания (дети хуже воспринимают учебный материал).

Со стороны нервной системы

  • тики;
  • капризность, плаксивость;
  • раздражительность;
  • нарушение сна;
  • чувство страха.

Ухо, горло, нос

  • заложенность носа (чаще нос заложен симметрично);
  • обильные слизистые выделения из носа (чаще прозрачные, но могут быть белые или желтые, особенно если есть проблема с аденоидами;
  • храп;
  • першение в горле и покашливания;
  • чихание;
  • нарушение обоняния;
  • снижение слуха, шум, зуд в ушах.

Глаза (Конъюнктивит)

  • покраснение глаз (обычно оба глаза, но может быть и один);
  • отек и припухлость век;
  • жжение в глазах;
  • зуд;
  • ощущение “песка” в глазах;
  • слезоточение;
  • под глазами могут возникнуть синяки, так как заложенный нос препятствует оттоку крови.

Бронхиальная астма

  • чувство нехватки воздуха;
  • дискомфорт при дыхании;
  • кашель;
  • свистящие дыхание;
  • приступы удушья;
  • хрипы (слышны даже на расстоянии);
  • сухой изнуряющий кашель без отделения мокроты.

Крапивница

  • Зудящие волдыри на открытых частях тела.

Появление симптомов перекрестной пищевой аллергии (оральный аллергический синдром)

  • похожие белки вызывают зуд и жжение во рту после приема в пищу фруктов, овощей, зелени, орехов;
  • покраснение, припухлость слизистой;
  • боль в животе;
  • тошнота и рвота.

Обострение атопического дерматита.

Боли в суставах.

Важно№1: Если игнорировать легкие симптомы аллергии, есть большой риск, что со временем он может перейти в бронхиальную астму, особенно у детей

Важно №2: Погодные условия влияют на проявления аллергических симптомов. Во время сильного ветра у аллергиков состояние значительно ухудшается, так как в воздух поднимается не только пыльца, но и частички фикалий животных, споры плесени, которые находятся на земле.

Еще раз хочется напомнить, что небольшой дождь, не смывает пыльцу. Он дробит ее на более мелкие составляющие, которые сразу попадают в бронхи. Поэтому гулять, во время цветения, лучше после ливня.

Диагноз аллергия ставится не по анализам, а по проявлениям.

Если вы впервые столкнулись с симптомами аллергии, пришло время незамедлительно посетить аллерголога. Не надо заниматься самолечением. Если симптомы появились однажды, они обязательно вернутся, когда организм снова столкнется с аллергеном и будут нарастать от сезона к сезону.

Антигистаминные, сосудосуживающие и тому подобные лекарства могут снять симптомы, но причину аллергии они не вылечат.

Для диагностики аллергии на березу, грамотному аллергологу, чаще всего достаточно вашего рассказа об ощущениях и симптомах.

Чтобы уточнить диагноз, врач назначит анализ крови методом ImmunoCap , который можно сдавать в любое время года, и даже тогда, когда аллергик принимает какие-либо препараты.

Кожные пробы — это еще один метод диагностики аллергии. У кожных проб есть свои ограничения и в пик цветения березы их не делают.

Не надо расстраиваться, если аллергия на березу у вас подтвердилась. Многие виды аллергий сейчас успешно поддается лечению. Лечится аллергия с помощью аллерген — специфической иммунотерапии (АСИТ).

Самолечение до добра не доведет, поэтому сразу будем настраиваться на полноценное лечение под руководством хорошего аллерголога. Врач оценит симптомы и результаты анализов, подберет терапию, даст совет как снизить действие аллергена.

Лечить березовую аллергию можно медикаментозным методом, который по сути лечением не является, а предназначен чтобы снять симптомы во время цветения.

Еще один способ лечения, это иммунотерапия или АСИТ. АСИТ это единственная методика лечения аллергии, которая при правильном подходе сможет минимизировать симптомы, снизить количество лекарств и привести организм к устойчивой ремиссии.

Никакого чуда в АСИТ нет: в течение длительного времени аллергик получает небольшое количество аллергена, в нашем случае пыльцы березы. Малые дозы аллергена не провоцируют реакцию иммунной системы, а учат ее относится к пыльце спокойно.

Совсем недавно появилась интересная новость: российско — австрийские ученые создали вакцину (прививку) от аллергии на березу, которая может появится в продаже через несколько лет, если успешно пройдет испытания.

Важно: Аллергологи не одобряют лечение аллергии травками. Фитотерапией или народной медициной аллергия не лечится и такие попытки могут быть опасны для здоровья аллергика.

Начинайте принимать выписанные врачом лекарства за несколько недель до начала календарного цветения.

Это могут быть:

  • Антигистаминные пpeпapaты второго и третьего поколения (капли, таблетки, мази);
  • Для носа можно использовать барьерный назальный спрей — Аква Марис Эктоин;
  • Кромоны (кромоглициевая кислота: Кромогексал, Ифирал, Вивидрин);
  • Имейте ввиду, что у кромонов накопительный эффект. Действие лекарства начинается после одной недели (минимум) регулярного применения;
  • Для лeчeния aллepгичecкoгo pинитa применяют гopмoнaльныe cпpeи, нaпpимep, Назанекс, Авамис, Haзapeл, Тафен Назаль;
  • Ингаляционные препараты могут быть назначены для лечения, профилактики бронхиальной астмы или для облегчения острых состояний (пульмикорт, фликсотид, беродуал);
  • Для поддержания бронхов и для улучшения аллергического ринита, часто назначают монтелукаст (сингуляр).

Важно: Сингуляр не заменяет прием антигистаминных препаратов.

Иммунотерапия (АСИТ)

Вылечить аллергию на пыльцу березы можно если организм аллергика чувствителен к главному (мажорному) белку березы Bet v 1.

Если организм реагирует и на мажорный и на минорные белки березы — вероятность положительного результата от АСИТ снижается. Если реакция есть только на минорные белки — АСИТ бесполезен.

Самые популярные зарегистрированные в России препараты для АСИТ:

  • Cтaлopaль — Aллepгeн пыльцы бepeзы;
  • Фocтaль — Aллepгeн пыльцы дepeвьeв: oльxa, бepeзa, гpaб, opeшник (Фосталь временно не найти в продаже).

Сорбенты бесполезны в лечении аллергии, поэтому применять их аллергологи не рекомендуют. Рекомендаций лечить аллергию сорбентами нет ни в документах ВОЗ ни в документах FDA.

Перекрестные реакции

У всех представителей семейства Букоцветные похожие белки — аллергены, и поэтому на любое растение этого семейства может быть перекрестная реакция.

Если у вас аллергия на березу, опасайтесь пыльцы: ольхи, граба, орешника, бука, дуба, каштана, вяза, оливы, липы, кипариса и т.д.

Но и это еще не все:

  • Белки березы схожи с пыльцой злаковых и луговых трав.
  • В зоне риска фрукты семейства розоцветные: яблоко, персик, вишня, слива, абрикос и другие.
  • Овощи семейства зонтичные: морковь, сельдерей, кабачок, бобовые и орехи.

Вам уже страшно? Мне тоже. Но есть и хорошие новости: аллергологи советуют убирать из рациона только те овощи и фрукты, на которые есть реальная аллергическая реакция. И это здорово, иначе бы мы питались хлебом и водой. Хотя хлеб тоже опасен, его исключаем, остается только вода.

Про баньку с березовым веничком, вы, думаю, уже поняли — рисковать не стоит. На сухих листьях остается белок — аллерген, поэтому для аллергика баня может закончиться плохо.

Истинная аллергия проявляется только после встречи с белком-аллергеном. Там где могут остаться следы пыльцы, там и опасность: молодые ветки, листья, почки, сережки березы, березовый сок.

А что делать если у вас мебель из березы. На мебель из массива редко бывает аллергическая реакция. Но редко, это не значит никогда. Чаще аллергики реагируют на клеи и лаки, которыми обрабатывают мебель. Лучше если кромка мебели будет хорошо закрыта, обратите на это внимание, когда отправитесь покупать новую кровать. Так же может быть реакция на древесную пыль.

В мебели могут жить опасные для аллергиков грибки: Cryptostroma corticale, Aspergillus alternaria и Aspergillus nigricant.

Перекрестные реакции по белкам

Статьи в помощь:
Расшифровываем аллергочип
Минорные и мажорные белки березы

Фoтo: Пыльцa бepeзы пoд увeличeниeм

В крошечном пыльцевом зернышке березы содержится более 40 белков — аллергенов.

Белок Bet v1 — это главный (мажорный) белок березы.
Остальные белки — минорные.

Bet v 1 — PR-10 — главный мажорный аллерген березы. PR-10 содержится в пыльце, фруктах, овощах и орехах
Этот белок есть во многих пищевых растениях — деревьях и кустарниках (с косточками): яблоки, абрикосы, персики, груши, сливы, малина, смородина, крыжовник, шиповник и т.д. И в красном перце, сельдерее, моркови — он тоже есть.

Белок PR-10 разрушается под действием высоких температур, поэтому термически обработанные фрукты и овощи обычно не вызывают бурных реакций.

Bet v 2 — Профилин, минорный аллерген. Профилины присутствуют в растительной пище, латексе, пыльце деревьев, трав и сорняков. Этот белок есть в пыльце тополя, вяза, оливы, каштана, клена, дуба, платана. В растительных продуктах: моркови, манго, паприке, картофеле, лесных орехах, томатах, сельдерее.

Bet v 3 — Полкальцин, минорный аллерген. Есть во всех видах пыльцы деревьев, трав и сорняков.

Bet v 4 — Полкальцин, минорный аллерген. Полкальцины вызывают перекрестную реакцию с пыльцой тимофеевки, свинороя, маслины европейской, репы, рапса.

Bet v 6 — Isoflavone. Вызывает перекрестную реакцию с соей.

Bet v 7 — Cyclophilin.

Диета

Не все знают, что у пыльцевого аллергика, в период цветения березы, может появиться пищевая аллергия. Это можно объяснить все той же пресловутой схожестью белков пыльцы с белками некоторых продуктов. В стрессовой ситуации иммунная система не в силах отличить белок пыльцы от белка продукта и выдает на оба аллергическую реакцию.

Перекрестная аллергия на продукты может выглядеть как обострение поллиноза, возможно будет першить в горле, появится дискомфорт в носоглотке, сыпь вокруг губ.

Перекрестные реакции на продукты встречаются не так часто. По статистике, лишь 30% березовых аллергиков реагируют на схожие по белкам продукты.

Поэтому если реакции у вас на продукты нет, диета “на всякий случай”не нужна

Исключение из этого правила — орехи и мед. Орехи и мед аллергологи советуют не употреблять в период цветения даже если на них нет реакции.

Если диета все же нужна, ниже приведу список продуктов, от которых стоит воздержаться во время цветения березы:

яблоки
груши
вишня
черешня
персик
клубника
киви
манго
дыня
ананас
абрикос
айва
морковь
огурец
помидор
молодой картофель
сельдерей
спаржа
петрушка
карри
тмин
анис
кориандр
тапиока
красный перец
перо лука
соя
фасоль
арахис
горох
оливки
маслины
миндаль
грецкий орех
фундук
специи

Важно : Будьте аккуратнее с продуктами содержащие гистамин и цитрусовыми (особенно мандарины).

Какие продукты разрешены во время цветения березы

  1. Термически — обработанные овощи и фрукты (кроме молодого картофеля). Например, детские пюре в баночке, компоты. Если реакция проявляется и на термически — обработанные продукты, тогда отменяем продукт до конца цветения.
  2. Овощные супы на вторичном бульоне;
  3. Не свежеиспеченный хлеб;
  4. Крупа (гречневая, овсяная, рис, кукуруза);
  5. Нежирное отварное или тушеное мясо;
  6. Творог, кефир;
  7. Тушеные овощи;
  8. Ягоды (брусника, клюква, черника);
  9. Яйца.

Смородина, шиповник, крыжовник, малина — могут вызывать перекрестную реакцию с березой

Уезжаем от березы

Если у ребенка сильные реакции во время цветения, лучше всего не выходить из дома, даже в садик или школу, наверстаете потом. Возьмите справку и договоритесь с преподавателями. Аргумент, мол, у нас в классах моют по два раза в день, игнорируйте. В школах открывают окна и одноклассники принесут на одежде достаточно пыльцы, чтобы спровоцировать реакцию.

Взрослым лучше взять отпуск. Работник с текущим носом и красными глазами вряд-ли будет радовать глаз начальству.

Уезжать надо в ту климатическую зону, где берез нет или они уже отцвели.

Имейте ввиду, что у некоторых южных растений белки схожи с белками березы: олива, граб, кипарис, каштан.

Популярные направления для побега аллергиков с середины апреля по июнь: ОАЭ, Иордания, Израиль, Канары, Кипр (осторожно, на Кипре в мае возможны пылевые бури), Крит, Турция.

Могу рекомендовать мобильное приложение Pollen Club, раздел карта побега. На этой карте аллергики отмечают куда и когда они сбежали и как там они себя чувствуют. Однако помните, самочувствие вещь крайне субъективная.

Еще один важный момент для тех, у кого аллергия на кошек. На Кипре, в Египте и Израиле очень любят кошек, и их там непозволительно много. Ветра поднимают с земли и разносят шерсть и перхоть, которая легко проникает в бронхи и может вызвать бронхоспазм уже через 30 секунд.

В Таиланд или Вьетнам ехать не надо аллергикам с бронхиальной астмой или аллергией на плесень, потому как влажность там высокая, и концентрация плесени может быть чрезмерно высокой.

Российские курорты опасны для поливалентных аллергиков: в мае и июне там буйно цветут травы и другие растения.

Беременным и кормящим мамам могу посоветовать статью на нашем сайте и ссылку на сайт, где можно посмотреть список разрешенных лекарств: https://e-lactanciya.org/ru/

Что делать когда береза зацвела — 32 правила

  1. Не ждите симптомов, начинайте прописанную врачом терапию за несколько недель до цветения березы: антигистаминные препараты, кромоны, монтелукаст, ингаляции при астме, назальные гормональные спреи. Но только если у вас в прошлом была реакция, результаты анализов не показатель.
  2. Не желательно проводить кожные пробы на пыльцу деревьев. Диагностику возобновите в октябре. Анализ крови проводить можно.
  3. Если реагируете на перекрестные по белкам продукты, соблюдайте диету. Если продукты не провоцируют обострения аллергии, диета не нужна.
  4. Увлажняйте нос физраствором или изотоническими солевыми растворами.
  5. Можно использовать барьеры в нос (назаваль, Аква Марис Сенс), которые создают на слизистой носа защитную пленку. С осторожностью у деток.
  6. Увлажняйте глаза, можно использовать глазные капли Систейн.
  7. Не прикладывайте к глазам чайные пакетики, это может присоединить бактериальную инфекцию и отек глаз.
  8. Не надо постоянно промывать глаза водой, это может спровоцировать защитный отек глаз. Чтобы снять зуд, используйте глазные капли от аллергии.
  9. Отложите все прививки и запланированные операции до момента, когда цветение закончится.
  10. Сократите доступ пыльцы в квартиру: не открывайте окна, пользуйтесь кондиционером и бризером (ссылка) или приточной вентиляций с фильтром.
  11. Натяните на окна укрывной материал (спанбонд). Сетки — антипыльца работают плохо.
  12. Если бризеров нет, а с закрытыми окнами душно, помните, что самая низкая концентрация пыльцы в воздухе с 4 до 8 утра. Проветривать лучше по 5 минут каждые 2 часа.
  13. Поставьте в комнате аллергика очиститель или мойку воздуха. Пусть они работают круглые сутки. Очиститель не заменит бризер, но поможет хоть немного очистить воздух от пыльцы.
  14. Чаще делайте влажную уборку квартиры. Пыльца в помещении может быть опасной долгое время (до 2 недель).
  15. Меньше гуляйте, особенно в сухие и ветреные дни.
  16. Гуляйте в защитной маске и очках .
  17. Не гуляйте в лесу и в парках. Субботники с граблями и шашлыки на майских праздниках теперь только по скайпу 🙂
  18. Закрывайте окна в машине. Пользуйтесь кондиционером и режимом рециркуляции.
  19. Помните, что мелкий дождик не смывает пыльцу, а разбивает ее на мелкие частицы. Гулять лучше после сильного и многодневного дождя.
  20. Во время грозы аллергику лучше остаться дома.
  21. После прогулки принимайте душ (с головой). На теле и волосах остается огромное количество пыльцы.
  22. Уличную одежду держите в чехлах или пакетах, чаще ее стирайте или обрабатывайте паром.
  23. Чаще меняйте и стирайте постельное белье.
  24. Не сушите белье на открытом балконе или улице.
  25. Для уборки квартиры используйте паровые швабры или парогенератор.
  26. Собирайте пыль пылесосом с противоаллергенным Hepa- фильтром.
  27. Окна по периметру лучше заклеить скотчем, чтобы пыльца не смогла просочится внутрь квартиры.
  28. Обратите внимание на вентиляцию в квартире, она тоже может быть источником проникновения пыльцы в квартиру.
  29. Избегайте стресса и физических нагрузок.
  30. Не используйте лекарства и косметику на травах.
  31. Носите браслет аллергика.
  32. Носите максимально закрытую одежду. Пыльца, попадая на кожу чувствительного аллергика, может вызвать обострение контактной аллергии.