Для чего нужен селен?

Зачем селен (Se) нашему телу или как я защищаю свой организм от старения

Привет! Наверняка практически каждый из вас слышал про такой важный микроэлемент нашего тела, как селен (Se). О нем очень много пишут, говорят, и не зря. Итак, чем же так важен селен в организме, поговорим далее.

Селен -это жизненно важный элемент для человека, это мощный антиоксидант-защитник, который является необходимой составляющей небольшой группы белков, каждый из которых играет важную роль в нашем здоровье.

Я попробую сейчас рассмотреть более подробно для чего нужен селен в организме, какие продукты его содержат и как пополнять его запасы в нашем теле.

Селен в организме человека

Микроэлемент селен относится к группе девятнадцати микроэлементов, наиболее важных для жизнеобеспечения организма.

Его называют микроэлементом долголетия.

Селен в организме человека концентрируется в организме главным образом в почках, печени, костном мозге, сердце, поджелудочной железе, легких, коже, ногтях и волосах.

Наш организм нуждается в ежедневном употреблении селена в дневном рационе.

Селен является необходимой составляющей небольшой группы белков, каждый из которых играет важную роль в нашем здоровье.

Ученые назвали селеносодержащие белки «селенопротеинами».

«К настоящему моменту было описано около 25 различных селеноцистеинсодержащих селенопротеинов в клетках и тканях человека»

Нехватка селена лишает клетку способности синтезировать селенопротеины, что приводит к заболеваниям :

  • Иммунной системы
  • Депрессия
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Онкология
  • Гипотиреоз и другие заболевания щитовидной железы
  • Бесплодие (у мужчин)
  • Воспалительные заболевания
  • Заболевания кожи, волос и ногтей

Немного истории

Селен стал особенно известен за последние пару десятилетий, благодаря различным исследованиям о том, что из-за систематической недостачи селена в продуктах питания, существует риск развития рака.

На сегодняшний день этот вопрос еще не имеет четкого ответа и научные исследования проводятся до сих пор.

Но независимо от того, связан ли дефицит селена с повышенным риском развития рака, ясно одно – продукты с высоким содержанием селена очень важны для антиоксидантной защиты, а также имеют массу других полезных для здоровья свойств.

Главные функции селена в организме

Селен в организме выполняет очень много самых различных функций, но сами важными являются эти две, которые жизненно необходимы всем нашим органам и системам.

Антиоксидантная защита

Селен необходим для активной работы группы ферментов, имеющих название глутатионпероксидазы (вы иногда также можете встретить сокращение ГП для этого фермента).

Эти ферменты играют ключевую роль в системе детоксикации организма. Они также обеспечивают защиту от оксидативного стресса.

Оксидативный стресс – это физиологический процесс окисления клеток, при котором высок риск полной их гибели. Из восьми известных глутатионпероксидазов пять нуждаются в селене.

В дополнение к активности глутатионпероксидазы, селен-содержащие ферменты участвуют в процессе рецеркуляции витамина С в активную форму, что позволяет улучшить антиоксидантную защиту.

Поддержка нормальной функции щитовидной железы

Селен-содержащие ферменты отвечают за преобразование менее активных гормонов щитовидной железы под названием Т4 в более активные Т3.

Селен вступает во взаимодействие с йодом, чтобы сохранить функцию щитовидной железы сильной и стойкой.

Есть научно подтвержденные клинические исследования, в ходе которых, у людей, имеющих проблемы с щитовидной железой, всего за два месяца, с помощью селеносодержащей диеты, была восстановлена ее функция.

У кого может возникнуть дефицит селена в организме?

На сегодняшний день риск дефицита селена в нашем теле очень маловероятен, если мы правильно и сбалансированного питаемся, употребляем пищу, которая выросла на почве, богатой селеном и не страдаем заболеваниями желудка и кишечника.

В группу риска людей с дефицитом селена можно отнести:

  • Пожилых людей(старше 90 лет)
  • Людей с заболеваниями желудочно- кишечного тракта
  • Людей, принимающих статины( препараты, снижающие уровень холестерина) и противозачаточные и слабительные таблетки
  • Люди, придерживающиеся диетического и вегетарианского питания
  • Курящие люди
  • Лица, проживающие в регионах,с низким содержанием Se в почвах (большинство регионов России)

Продукты, богатые селеном

  • Селеном очень богаты рыба и морепродукты( тунец, креветки, лосось, треска, гребешки, кальмары)
  • Мясо и субпродукты( баранина, говядина, курица, индейка)
  • Грибы( особенно вешенки и белые грибы)
  • Цельнозерновые злаки

Но, лидером по содержанию селена является бразильские орехи!!!Всего лишь два бразильских ореха в день способны восполнить суточную дозу селена!!!

Суточная доза селена

Суточная норма селена составляет 50-70 мкг в день взрослым и от 15 до 40 мкг детям.

Опасная доза селена

В больших количествах селен-это яд. Избыток селена в организме также опасен, как и его недостаток.

Верхний допустимый уровень потребления селена – 400 мкг в день. Это совокупное значение потребления селена с пищей и добавками. Этот барьер не должен быть превышен ни при каких условиях.

Исходя из данных национального института здравоохранения и питания, превысить этот порог при нашем обычном рационе очень сложно.

К тому же, продукты животного происхождения теряют часть селена при термической обработке.

В практическом плане большинство наиболее высокосодержащих источников селена содержат от 25 до 60 мкг этого минерала.

Чтобы превысить максимальный допустимый уровень селена, вам придется употреблять около 5 или даже более порций этих богатых селеном продуктов каждый день.

Видео про полезные свойства селена

Мои выводы и рекомендации

Как вы уже смогли понять, селен — это очень важный микроэлемент для нашего тела, без селена нет жизни.

И нам нужно обязательно поддерживать необходимый уровень этого вещества в нашем теле.

Сегодня существует большое количество биологически активных добавок с селеном, но, лично я, для себя не нашла ничего подходящего.

Да и вообще, в этом случае, я пришла к выводу, что даже, если в моем теле и есть недостаток селена, я буду его восполнять натуральными продуктами, в частности, бразильскими орехами.

Я съедаю 1 бразильский орех ежедневно по утрам уже больше года, тем самым обеспечиваю себя селеном, а значит сохраняю свое здоровье и отодвигаю старение своего организма, что и всем советую!

Более подробно про бразильские орехи я писала в этой статье, обязательно почитайте, это очень интересно!!!

Также вам могут быть интересны эти посты о важных микроэлементах в нашем теле:

  • Цинк- король микроэлементов в нашем теле, источник молодости, сил и здоровья!
  • Метилсульфонилметан или полезные свойства серы
  • Железо в организме

В общем, если вы не знали ничего о селене, обязательно возьмите эту информацию себе на заметку. Особенно, если вы входите в группу риска, и скорректируйте свой рацион питания, учитывая все вышесказанное.

С вами была Алена Яснева, будьте здоровы и до новых встреч!!!

Какую роль играет селен в организме женщины? Польза минерала для здоровья. Подбор самых популярных и качественных добавок на основе минерала

Селен – это минерал, отвечающий за наш иммунитет и борьбу со свободными радикалами в организме. Является природным антиоксидантом, предотвращающим развитие многих опасных заболеваний и воспалений, способствует нормальному течению обмена веществ. Кроме того, селен называют элементом долголетия. Доказано, что у 80% населения в мире наблюдается дефицит селена.

Роль в женском организме

При правильном сбалансированном питании этот минерал поступает в организм с продуктами. Но можем ли мы похвастаться хорошим рационом при существующем ритме и качестве жизни? А ведь для женщины селен особенно важен. Его присутствие в нормальном количестве обеспечивает красоту кожи, выработку коллагена и здоровье организма в целом. Лучший эффект достигается в сочетании селена с витамином Е.

Селен предотвращает появление злокачественных опухолей, нормализует работу нервной и эндокринной систем, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, данный микроэлемент предотвращает возникновение генных мутаций, способствует сохранению и передаче наследственной информации от матери к детям.

Признаки нехватки

Нехватка селена может внешне быть незаметной и проявляться так же, как и при дефиците других полезных веществ. Среди признаков дефицита выделим следующие:

  • быстрая утомляемость;
  • вялость в течение дня;
  • частые простудные заболевания
  • потеря остроты зрения;
  • ухудшение здоровья кожных покровов (появляется сыпь, дерматит, могут развиться экземы);
  • болезненность мышц;
  • повышение уровня холестерина в крови;
  • нарушения в работе пищеварительной системы.

Чтобы достоверно убедиться в дефиците селена (т.к. данные признаки могут быть вызваны и другими проблемами в организме), лучше всего сдать анализы. В качестве домашних мер по оздоровлению можно пересмотреть рацион питания и приобрести хороший витаминно-минеральный комплекс.

Болезни от недостатка

Дефицит селена выражается, в первую очередь, замедлением обмена веществ. Это ведет к появлению лишнего веса, ожирению. А учитывая, что женщины более склонны к набору веса, чем мужчины, этот негативный процесс происходит быстрее. Длительное селеновое голодание может привести и к следующим проблемам со здоровьем:

  1. инфаркт;
  2. развитие раковых опухолей;
  3. ишемическая болезнь сердца;
  4. артрит;
  5. склероз;
  6. бронхиальная астма;
  7. болезни на фоне проблем с щитовидной железой;
  8. сахарный диабет;
  9. проблемы с зачатием и вынашиванием ребенка;
  10. внутриутробные отклонения в развитии малыша;
  11. преждевременные роды;
  12. быстрое внешнее старение;
  13. сокращение продолжительности жизни.

Что помогает вылечить?

Селен обязательно нужно принимать во время лечения онкологических заболеваний. Он эффективно противостоит развитию опухолей, нормализует обмен веществ. Помогает быстрее восстановиться после химиотерапии.

Неоценима польза данного микроэлемента и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, а также заболеваний щитовидной железы. Хорош селен и для женской репродуктивной системы: он эффективно борется с заболеваниями половой сферы.

Микроэлемент отвечает за выведение из организма токсинов, тяжелых металлов, ядов. Полезное вещество способствует регенерации слизистых оболочек внутри организма, восстанавливает кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте, улучшает микрофлору кишечника.

Влияние на внешний вид

Вместе с другими минералами селен участвует в построении красивой внешности женщины. В частности, оказывает влияние на состояние волос, ногтей и кожи. При нормальном количестве селена кожные покровы становятся эластичными и гладкими, лицо приобретает четкие очертания. Волосы растут быстрее и становятся крепче, снижается риск появления перхоти. Ногти приобретают здоровый блеск.

Кроме внешней красоты селен помогает в борьбе с лишним весом. Он отлично расщепляет жировые отложения, благодаря чему диета и физические упражнения становятся более эффективными.

Данный микроэлемент влияет на физиологические процессы в организме женщины. Он нормализует менструальный цикл, отодвигает время наступления менопаузы, улучшает психоэмоциональное состояние, снижает остроту проявления ПМС.

Продукты богатые селеном

В организме человека селен не синтезируется, однако в норме человеку достаточно того количества, что поступает извне. Существует органический минерал и синтезированный химическим путем. Первый усваивается лучше и более предпочтителен для приема.

Чистый органический селен содержится в фисташках, бразильских и грецких орехах, сое, чечевице и горохе, рисе, в морской рыбе и морепродуктах (креветках, мидиях, омарах, кальмарах, в морской капусте и т.д.), кукурузе и брокколи.

Его также можно найти в чесноке, сале, семенах подсолнечника, в гречке, фасоли и овсянке. Из экзотических продуктов богатыми по содержанию селена являются кокос, страусиные яйца, тунец, осьминог. Среди мясных продуктов к селенсодержащим можно отнести печень (печень индейки и утки богаче всего), куриную грудку, мясо говядины.

Наиболее богаты селеном свежие продукты. После термической обработки минерал еще присутствует в еде, но его количество сокращается вдвое. Для поддержания достаточного количества селена в женском организме можно дополнительно воспользоваться синтетическими препаратами.

Надо ли сдавать анализ?

Учитывая, что селен чаще всего присутствует в организме взрослого человека в недостаточном количестве, можно без опасений периодически принимать курс любого из доступных БАДов.

С осторожностью следует отнестись в случае планирования беременности или уже будучи в положении. Быть начеку надо и при наличии любых хронических заболеваний, которые могут отреагировать осложнениями на повышение уровня селена. В этой ситуации врачи настоятельно рекомендуют сдать предварительные анализы, чтобы не навредить будущей маме и малышу.

Профилактическая доза

Суточная норма селена для взрослого человека, будь то мужчина или женщина, составляет 1 мкг на 1 кг веса. При среднем весе женщины в 65 – 70 кг норма должна составлять не менее 55 мкг.

Беременным женщинам, кормящим матерям, а также девушкам, занимающимся спортом и тяжелой атлетикой, рекомендуется увеличить эту дозу. Оптимальное количество поможет подобрать врач.

Еда или добавки?

Природой заведено так, что все необходимые минералы и витамины человек может получить из естественной среды. Продукты питания, вода, солнечный свет и даже воздух – все это способствует нашему оздоровлению.

Проблема современных людей в том, что в текущем ритме жизни мы мало внимания уделяем собственному здоровью. Неправильное питание и малоподвижный образ жизни вызывают дефицит нужных веществ, среди которых и селен.

Женщин дополнительно истощают беременности и периоды кормления грудью. Биологически активные добавки с содержанием селена помогают восполнить нехватку ценного микроэлемента.

Селен в капсулах: преимущества

  1. Легко дозировать. Производители заранее облегчают вопрос дозировки для покупателей, помещая одну порцию в заранее подготовленную капсулу. Вам не нужно думать и считать милиграммы препарата, просто возьмите стакан воды и запейте нужное количество капсул.
  2. Удобно брать с собой. Капсулы, в отличие от препаратов в форме капель или порошка, не просыпятся и не прольются в вашей сумочке, а значит не испачкают вещи и саму сумку при дальних поездках.
  3. Не требуется дополнительных приспособлений для дозирования. Все, что требуется дома или в дороге – стакан или бутылочка с водой.

Врачи рекомендуют следующие препараты для восполнения дефицита этого микроэлемента:

Nature’s Way, Селен, 200 мкг, 100 капсул

Смотреть цену на iHerb

В составе капсул 200 мкг чистого селена, полученного путем синтезирования. Капсулы небольшого размера удобно глотать, не возникает дискомфорта при пищеварении. Препарат быстро усваивается.

Выпускается по 100 капсул в небольших белых баночках с яркой этикеткой. Горлышко банки закрыто защитной пленкой. Применяется при дефиците селена, а также с целью профилактики и лечений заболеваний, упомянутых выше. Капсулы имеют легкий ненавязчивый запах.

В день производитель рекомендует принимать по одной капсуле. Лучше всего во время еды. Для профилактики можно сократить дозу до одной капсулы раз в два дня.

Хранить препарат необходимо при комнатной температуре. С лекарственными средствами взаимодействует нормально, однако следует проявить осторожность при приеме совместно с цинкосодержащими препаратами.

Не рекомендуется принимать данную пищевую добавку дольше двух месяцев подряд. При необходимости продолжить прием специалисты советуют перейти на органический минерал. Покупатели положительно отзываются о данном комплексе, отмечают быстрый благотворный эффект.

Now Foods, Селен, 100 мкг, 250 таблеток

Смотреть цену на iHerb

Отзывы покупателей о данном препарате положительные. Эффект от курса приема наблюдается уже через 2 – 3 недели. Как и в предыдущем препарате, основным компонентом здесь является чистый селен в дозировке 100 мкг на капсулу. Ежедневная дозировка – 1-2 капсулы в день. Длительность курса: от трех месяцев.

В изготовлении препарата не используются глютен, дрожжи, яйца и другие аллергены, поэтому пищевая добавка подходит всем категориям покупателей.

Небольшие по размеру капсулы помещены в пластиковую баночку белого цвета с цветной этикеткой. Капсулы удобно глотать, они не вызывают дискомфорта в желудке, быстро расщепляются и усваиваются в женском организме. Не вызывает аллергических реакций.

Хранить пищевую добавку рекомендуется в прохладном месте. С осторожностью принимать во время беременности, лактации и на фоне приема других лекарственных средств. Препарат подходит только для взрослых! Беречь от детей, хранить в недоступном для них месте.

Country Life, Селен, 100 мкг, 180 таблеток

Смотреть цену на iHerb

Чистый селен, не имеет в составе глютена и иных примесей, провоцирующих аллергию. Форма выпуска: продолговатые таблетки с вкраплениями. На языке может чувствоваться шершавая текстура. Применяется как самостоятельный препарат для иммунизации организма, а также в комплексе с йодом для улучшения функции щитовидной железы.

Одна упаковка рассчитана на двухмесячный курс приема. Ежедневная доза составляет 1-2 капсулы. Принимать лучше всего во время еды. Хранить препарат необходимо в сухом месте при температуре 15 – 30 градусов. Беречь от детей!

Биологически активная добавка от Country Life изготовлена без добавления дополнительных компонентов, за счет чего хорошо усваивается, не вызывает побочных эффектов. Ухудшение самочувствия может быть только вследствие передозировки либо на фоне приема лекарственных средств от хронических заболеваний. Предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Solgar, Селен, Бездрожжевой 100 таблеток

Смотреть цену на iHerb

Селен от Solgar наиболее популярен среди покупательниц. В его пользу говорит высокое качество препарата, хорошая репутация производителя, состав без примеси дрожжей, экономичность. Но самое главное – это происхождение селена: в данном препарате представлен органический селенметионин, который легче усваивается организмом.

Курс рассчитан на 100 дней, по 1 таблетке в день. Для некоторых оптимальная дозировка составляет ½ таблетки в день. Это объясняется тем, что в одной таблетке присутствует 182% от дневной нормы. Вследствие такой дозировки могут проявиться побочные признаки: тошнота, появление резкого привкуса.

Круглые белые таблетки упакованы в фирменный стеклянный пузырек от Solgar, горлышко закрыто защитной мембраной. Крышка с защитой от детей. Этикетка содержит инструкцию по применению, состав, дополнительные сведения о пищевой добавке. Таблетки без вкуса, но с характерным лекарственным запахом.

Жидкая форма выпуска

Кроме капсул и таблеток селен выпускается в виде жидкого концентрата (капель). Небольшой пузырек способен заменить банку таблеток. Несколько капель удобно добавлять в любую жидкость и принимать, не замечая вкуса или запаха. Небольшой флакон с каплями можно взять с собой в дорогу или на работу, чтобы полезный микроэлемент всегда был под рукой.

Преимущество жидкого концентрата заключается еще и в более щадящем воздействии на ЖКТ. Оболочка капсул может вызывать дискомфорт при расщеплении, тогда как капли, смешиваясь с напитком, сразу же растворяются и усваиваются организмом. Этим также обеспечивается практически мгновенный эффект от приема капель.

Trace Minerals Research, Ионный селен, 300 мкг

Смотреть цену на iHerb

Ионный селен отличается от обычных селенсодержащих препаратов тем, что быстрее и легче усваивается организмом. В составе капель, кроме селена, в небольшом количестве присутствует магний.

Одна доза содержит 300 мкг селена, что составляет 429% от суточной нормы. Пищевая добавка полностью гипоаллергенна, не содержит глютен. Продукт растительного происхождения не вызывает отторжения.

Правила применения: необходимо взболтать перед использованием, т.к. на дне может образоваться осадок. Доза на один прием составляет 1,25 мг (¼ чайной ложки). Лучше всего разбавлять с соком или водой, можно добавить в еду.

Одного приема хватает на целый день. Курс приема составляет 1 месяц, можно принимать дольше по необходимости или по предписанию врача. Один флакон вмещает 48 порций препарата.

Хранить капли необходимо при комнатной температуре, нельзя держать в холодильнике. Беречь от детей!

Eidon Mineral Supplements, Селен, жидкий концентрат

Смотреть цену на iHerb

Данный препарат представляет собой чистый селен в каплях. В одной порции содержится 240 мкг селена, что составляет 371% от дневной нормы. Дополнительным компонентом выступает деионизированная вода. Она смягчает концентрат и помогает селену лучше усваиваться, проходя через ЖКТ.

Несмотря на высокую концентрацию, пищевая добавка хорошо усваивается организмом, не вызывает дискомфорта в желудке и не провоцирует аллергических реакций. Капли легко глотать, они не имеют привкуса и запаха, а потому легко сливаются с жидкостью, в которую попадают.

Суточная доза Eidon Mineral Supplements составляет 2 мл, или 30 капель. Препарат необходимо растворить в 240 мл жидкости. Это может быть сок, чай, вода или другие напитки. При желании можно добавить селен в еду. В день принимают одну порцию. Одного флакона хватает на курс в 30 дней. Пищевая добавка хорошо взаимодействует с противовирусными лекарствами.

Меры предосторожности: пузырек необходимо хранить плотно закрытым при комнатной температуре. Беречь от детей!

Беременность

Во время беременности селен помогает женщине справляться с эмоциями, нормализует общее физическое состояние, способствует правильному развитию малыша. Поступая в нужном количестве, минерал минимизирует развитие внутриутробных патологий у ребенка, помогает доставлять плоду полезные витамины и микроэлементы.

Достаточное количество этого вещества у беременной женщины заметно снижает риск выкидыша или замирания беременности. Он же повышает сопротивляемость матери и ребенка инфекциям и вирусным заболеваниям. И самое приятное: селен влияет на токсикоз, заметно облегчает его, а иногда и вовсе сводит на нет неприятные ощущения в первом триместре.

Полезен данный минерал и после родов. Он способствует скорому восстановлению, быстро налаживает менструальный цикл, ускоренными темпами восстанавливает слизистую оболочки репродуктивных органов. На фоне приема селена молодой маме проще вернуть былые формы и избежать появления растяжек на коже.

Передозировка

Как и недостаток селена, его переизбыток может вызвать негативные последствия для женского организма. При поступлении микроэлемента в количестве больше 5 мг может возникнуть ощущение тошноты, повышение раздражительности и другие нарушения психоэмоционального фона. Еще один верный признак: появление навязчивого чесночного привкуса во рту.

Избыток селена ухудшает состояние волос и ногтей, делает их ломкими, хрупкими, влияет на цвет и блеск ногтевой пластины. В избыточном количестве также вызывает эритему кожи, может стать причиной заболеваний печени и даже бронхопневмонии.

Потенциальный вред

Селен вреден только при передозировке. В остальных случаях микроэлемент хорошо усваивается и благотворно влияет на внутреннее и внешнее здоровье женщины.

При любых проявлениях недомогания рекомендуем остановить прием препарата, пересмотреть ежедневный рацион питания и обратиться за консультацией к специалисту.

Противопоказания

Если подходить к употреблению селена обдуманно, то никакого вреда от него не будет. Единственным противопоказанием является прием слишком большого количества, т.к. это может привести к проблемам со здоровьем. В нормальных условиях у организма нет непереносимости микроэлемента.

Селен – эффективный микроэлемент, повышающий качество жизни

Роль селена в женском организме сложно переоценить. Он помогает женщине оставаться красивой и молодой, здоровой и цветущей. Селен помогает наладить репродуктивную функцию и эффективно бороться с вирусами, ежедневно атакующими организм.

Получить полезный органический селен можно из продуктов питания, однако более надежным источником полезного микроэлемента, бесспорно, станет правильно подобранная биологически активная добавка.

Регулярный прием препарата в сочетании со сбалансированным питанием поможет повысить иммунитет, улучшить состояние волос и ногтей, наладить обмен веществ и даже избавиться от лишнего веса. Женщины, которые следят за уровнем селена в организме, отмечают положительные изменения и преображение внешности даже без косметологических процедур.

Полезные свойства селена для организма женщины

Для поддержания уровня селена в организме необходимо правильно питаться. Этот элемент входит в состав разных продуктов, и их регулярное употребление поможет избежать нехватки.

Селен содержится в следующих продуктах:

  • Горбуша. В этой рыбе уровень селена достигает 44,6 мкг на 100 г продукта. Но при термической обработке значительная часть вещества разрушается. Также много элемента содержится в осьминоге – 44,8 мкг на 100 г продукта.
  • Семена подсолнуха. В 100 г продукта входит 53 мкг селена, что составляет 96% от суточной нормы для женщины.
  • Мясные продукты. Особенно богаты селеном печень и почки. Больше всего вещества содержится в печени утки и индейки – по 68 и 71 мкг на 100 г продукта соответственно. Также он есть в куриной – 55 мкг/100 г и свиной печени – 53 мкг/100 г. Также в печени содержится цинк, полезный для зубов и костей. Содержание селена в мясных продуктах зависит от того, чем животное кормили. Качественное мясо получается при съедании животным свежих и натуральных кормов.
  • Зерновые культуры. На 100 г продукта пшеница содержит 29 мкг, рожь – 25,8 мкг, овес – 23,8 мкг, ячмень – 22,1 мкг селена. Особенно богаты им отруби: на 100 г пшеничных отрубей приходится 77,6 мкг селена, овсяных – 45,2 мкг. Указанные данные могут немного различаться в зависимости от местности. Содержание минерала в зерновых культурах зависит от почвы, на которой росли растения. Больше селена там, где почва была насыщена им.
  • Куриный желток. Содержит 31,7 мкг селена. Также в его состав входят витамины Е и К. Они необходимы организму для хорошего усвоения вещества.
  • Бобовые. Больше всего содержится в фасоли – 24,9 мкг на 100 г, а в стручковой его почти нет – всего 0,6 мкг на 100 г продукта. Также есть и в чечевице – 19,6 мкг на 100 г.

Некоторые продукты ухудшают усвоение селена. Также они оказывают вредное воздействие на организм – их употребление приводит к ожирению и нарушению метаболизма. К таким продуктам относятся мучные изделия, сладости, консервы и полуфабрикаты. Поэтому их рекомендуется исключить из своего ежедневного рациона.

Здравствуйте, уважаемые подруги! Этот материал необходимо прочитать всем представительницам прекрасного пола для того, чтобы узнать о минерале, который поможет стать намного моложе, уменьшить вес, приобрести красивые волосы, крепкие ногти, шелковистую кожу. И все это селен для женщин.

Польза минерала для женской красоты

Все мы давно усвоили, что правильное питание полезно для организма. Напомним еще раз, что такое правильное питание.

  1. С каждым «кислым» надо употребить «щелочной» продукт. Пусть это будет мясо с зеленью, но не с картофелем или рисом.
  2. Ежедневно включать в меню минералы красоты. Первым назовем серу, влияющую на цвет лица.
  3. Далее идут цинк, способствующий делению клеток, очищению печени, обеспечению организма кислородом. За ним идет железо, кремний, марганец.
  4. Наконец, мы добрались до селена. Чем полезен этот элемент? Он является сильнейшим антиоксидантом, а также способствует замедлению процессов старения нашего тела. Поэтому минерал долголетия должен всегда быть на нашем столе причем, ежедневно.

Для чего он нужен? Для обезвреживания свободных радикалов, которые мешают совершаться восстановлению клеток всего организма, особенно кожного покрова. Окисляя свободные радикалы, элемент нормализует выработку коллагена, в результате чего кожа становится чистой, эластичной и упругой.

А еще его важнейшей задачей является не дать совершиться генным мутациям, то есть нарушить передачу наследственности. Если организм будет ощущать дефицит селена, то очень скоро произойдет старение организма, а значит, сокращение здоровых лет нашей жизни.

Природный антиоксидант сосредотачивается в поджелудочной железе, печени, костном мозге, легких, сердце, почках, ногах, волосах. Как видите, мест его нахождения в теле очень много, поэтому достаточное количество минерала поможет:

  • Повысить иммунитет;
  • Предотвратить сердечно-сосудистые недуги;
  • Нормализовать метаболические процессы, давая организму возможность легко расщеплять микроэлементы, переваривать пищу;
  • Предотвращать развитие раковых опухолей;
  • Повышать стрессоустойчивость, успокаивать нервы;
  • Уменьшать в клетках количество вредных веществ;
  • Приводить в норму функции эндокринной системы;
  • Улучшать вид волос, ногтей.
  • Польза для мужчин: делать сперму более продуктивной.

Опасность селенового голодания

Нехватка микроэлемента может обернуться:

  • замедлением метаболизма;
  • появлением лишнего веса;
  • развитием инфаркта, ишемической болезни сердца;
  • развитием онкологии;
  • появлением ревматоидного артрита и остеоартрита;
  • развитием рассеянного склероза и бронхиальной астмы.

Для взрослого человека суточная норма минерала составляет: 1 мкг на 1 кг веса. Беременные и кормящие мамочки, спортсмены, люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, курильщики должны употреблять его больше существующей нормы. Если весной вы заметили, что волосы стали тусклыми, то для волос, кроме других минералов, непременно нужен селен.

Чем обернется дефицит минерала

Симптомы нехватки селена:

  • Появление бесконечной усталости, непредсказуемой слабости;
  • Потеря остроты зрения;
  • Появление на кожном покрове дерматита, шелушения, экземы;
  • Ощущение болезненности в мышцах;
  • Повышение холестерина в крови и многое другое

Многие люди, желая наверстать нехватку элемента, начинают употреблять его в больших количествах.

Чрезмерная доза нанесет только вред, который может выразиться в тошноте, чесночном привкусе во рту, расстройстве психики.

Селен для организма женщины

Польза селена для красоты и здоровья женщины многократно доказана. Но его положительное воздействие на красоту кожи, волос, ногтей усилятся, если к нему прибавить витамин Е. Именно этот витамин помогает лучше усвоить микроэлемент долголетия.

Неоценима его польза для похудения. Минерал так сильно ускоряет расщепление уже отложенных жиров, что похудение не заставит себя ждать, особенно в сочетании с ограничением в еде и физической нагрузкой.

Беременные женщины не должны забывать, что именно этот элемент способствует правильному развитию эмбриона, предупреждает выкидыш или остановку развития плода.

Достаточное его количество защищает женщин от вирусных и инфекционных заболеваний, что очень важно в период беременности и лактации.

Продукты, содержащие селен

Зная пользу для организма женщины, пришло время узнать, в каких продуктах содержится селен.

Селеном богаты такие продукты:

Если вместо соли будете употреблять пищевую морскую соль, то дефицита не будет. Важно помнить, что при нагревании минерал частично разрушается.

Дополнительные препараты

Чтобы не страдать от нехватки микроэлемента, время от времени можно принимать препараты. Самым доступным является АлфаВит, который назначают всем: от мала до велика.

Селен-Актив также поможет обеспечить суточную дозу элемента. Витамины с селеном Компливит назначают пожилым людям, страдающими заболеваниями сердца, сахарным диабетом. Селекор – назначают тем людям, у которых чрезмерная физическая нагрузка.

Специалисты не рекомендуют начинать самостоятельный прием препарата, ведь передозировка не менее вредна, чем дефицит. Если вы решили купить комплекс самостоятельно, то выбирайте тот, где имеются витамины: А, Е, С.

Вы остановились перед выбором: БАД, лекарства или витаминный комплекс? Лекарства проходят исследования в течение многих лет, а БАД не проходит такой строгий контроль, как лекарственный препарат. Это обычная пищевая добавка, которая не гарантирует уменьшение дефицита селена в организме.

Минеральные комплексы выпускают с разной суточной нормой элемента:

  • для женщин – 55 мкг;
  • для беременных и кормящих – 65 мкг;
  • мужчинам – 70 мкг;
  • для детей – 10-20 мкг.

Какие бы хорошие не были препараты, лучше всего покроет дефицит минерала включение в рацион продуктов питания.

Воздействие селена на различные заболевания

Лечение сердца, сосудов, артрита, астмы, колита, псориаза, ожирения, в особенности рассеянного склероза затруднительно без необходимой нормы элемента. Но многие медики и ученые не рекомендуют принимать препараты с селеном, пока не будет установлено, имеется ли его дефицит. Специалисты призывают включать в меню продукты, богатые минералом, чтобы поддержать баланс микроэлементов и витаминов в противостоянии возрастным изменениям.

Возвращение к молодости

Женщине после 50 лет норма этого минерала необходима, как воздух. Он поможет отодвинуть наступление старения, улучшит состояние кожного покрова, предупредит развитие многих заболеваний, а также появление морщин. Можно время от времени принимать комплекс «Алфавит 50+», где селена содержится 70 мкг.

Как принимать? В инструкции имеется норма приема, важно ее соблюдать, чтобы себе не навредить.

Уважаемые женщины, вы увидели, как необходим нам этот элемент для продления молодости. Не сложно включить в рацион обогащенные продукты питания, это надежнее, чем лекарства и БАДы.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: Правила здоровья Кацудзо Ниши.

Читайте далее:

Дефицит селена: симптомы и признаки

Селен – важный микроэлемент для организма. Он участвует в синтезе 25 энзимов, известных как селенопротеины. Все они задействованы в важных процессах:

  1. выработка тиреотропных гормонов;

  2. синтез ДНК;

  3. поддержание репродуктивных функций;

  4. защита от инфекций.

Нехватка селена в организме приводит к патологическим состояниям, которые в итоге могут вылиться в серьезные проблемы со здоровьем. Кроме того, он напрямую участвует в усвоении ещё одного жизненно важного микроэлемента — йода.

При этом количество селена, который поступает в организм, во многом зависит от качества почвы, используемой для выращивания овощей и фруктов. Осадки, испарение и уровень pH – все это влияет на его концентрацию. Именно поэтому многие регионы мира считаются дефицитными по содержанию этого микроэлемента.

Чем опасна нехватка селена в организме

Клинический обзор от 2011 года указывает на высокую вероятность развития некоторых видов рака при длительной нехватке селена. Однако, чтобы сделать твердые выводы, нужны дополнительные научные изыскания в этой области.

Точно известно, что длительная нехватка селена провоцирует когнитивные нарушения и проблемы с памятью в старости.

Симптомы дефицита селена

Самыми распространенными последствиями недостатка селена являются:

  1. женское и мужское бесплодие;

  2. повышенная утомляемость;

  3. мышечная слабость;

  4. затуманенность рассудка и в перспективе болезнь Альцгеймера;

  5. облысение;

  6. слабый иммунитет.

В целом, симптомы дефицита селена начинаются именно с ухудшения общего самочувствия. Постоянное недомогание, синдром хронической усталости, частые простудные заболевания – вот первый признаки, которые должны вас насторожить.

Кто находится в группе риска

Помимо проживания в неблагоприятной местности, риски дефицита селена увеличиваются при сопутствующих факторах:

  • почечная недостаточность и диализ;

  • расстройство пищеварения (болезнь Крона);

  • ВИЧ-положительный статус.

Все это может повлиять на усвоение селена, даже если его достаточно в рационе.

Адекватный уровень микроэлемента также важен для людей с сопутствующими заболеваниями:

  1. Нарушения функций щитовидной железы (болезнь Грейвса, аутоиммунный тиреоидит и т.д.);

  2. узловой зоб (узелки щитовидной железы);

  3. онкологические болезни;

  4. болезни иммунной системы;

  5. беременность.

Селен во время беременности

Как уже было сказано, он играет исключительную роль в репродуктивном здоровье – причем и у мужчин, и у женщин. , к примеру, показали явную нехватку этого вещества у мужчин с бесплодием в сравнении со здоровыми. Пониженный уровень селена также оказал негативное влияние на качество спермы: морфологию, концентрацию сперматозоидов, их подвижность.

Во время беременности селен также оказался крайне важен. В частности, он способен уменьшить негативные внутриматочные ограничения роста. Были также выделены особые маркеры, противостоящие плацентарному фактору некроза опухоли (ФНО) – внутриклеточному белку, который способен спровоцировать воспаление и при определенном уровне выкидыш.

Недостаток селена в организме женщины во время вынашивания очень часто заканчивается выкидышем на ранних сроках. Именно поэтому комплексные добавки с селеном, цинком и йодом часто прописывают беременным.

Как диагностируется дефицит селена

Довольно тяжело опознать, вызваны ли симптомы именно дефицитом селена. Не существует простого и общедоступного теста, который мог бы определить его сразу. Врач может назначить анализ на уровень глутатионпероксидазы – эти ферменты содержат селенопротеины и функционируют благодаря им.

Как восполнить нехватку селена?

Первая линия в исправлении дефицита селена – диета. Все продукты с высоким его содержанием относятся к растительным. Они включают в себя:

  • бобовые (фасоль, нут, горох, бобы);

  • бразильские орехи;

  • рис;

  • цельнозерновой хлеб.

Некоторое количество селена есть также в морепродуктах – например, тунце.

Рекомендации Национального института здравоохранения США по селену предписывают взрослым старше 14 лет получать не менее 55 микрограммов (мкг) этого микроэлемента в сутки. Норма для беременных и кормящих грудью увеличена до 70 мкг/сут.

Токсическая доза селена начинается от 900 мкг/сут. Первыми признаками отравления являются запах чеснока при дыхании и металлический привкус во рту. Такое состояние маловероятно при потреблении пищи, однако, очень возможно при приеме поливитаминов.

Добавки селена обычно бывают в виде селенометионина или натрия селенита. Селенометионин, как правило, легче усваивается организмом, поэтому он более эффективен в тяжелых случаях дефицита. Тем не менее, чтобы избежать отравления, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу приема добавок селена.

Итог

Дефицит селена встречается редко, но всегда ведет к тяжелым последствиям. К тому же от него напрямую зависит усваиваемость другого важного микроэлемента – йода. Поэтому очень важно принимать эти две добавки вместе, особенно во время беременности.